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※ [本文轉錄自 ChangHua 看板 #1G3YyFac ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: ChangHua 標題: [吃喝] [彰化鹿港] 莊 湯圓/豆花 ~有貓耳朵咧 時間: Tue Jul 24 13:13:46 2012 [彰化鹿港] 莊 湯圓/豆花 ~還有貓耳朵咧! 網誌圖文好讀完整版:http://www.wretch.cc/blog/pure816/15474975 ============================================================================ 推薦的 店 名: 莊 湯圓/豆花 地 址: 彰化縣鹿港鎮中山路505號〈香客大樓旁〉 電 話: 04-7763897 0922-353090 營業時間: 09:30~18:00 消費時間:2012/07 特殊聲明:文章PO在PTT上,不代表同意任人轉貼,      若僅轉貼連結,歡迎!      不歡迎全篇轉貼,卻完全不打招呼。 ============================================================================   北港有家北港圓仔湯,鹿港也有家莊湯圓。   北港圓仔湯是六十幾年的老店,鹿港的莊湯圓也有三十年的歷史了。   據說:老闆莊忠烈先生原本是在台北經營丸仔的生意,在民國七十年時,      回到鹿港開設莊豆花湯圓店。   很久以前來鹿港時曾吃過,只記得好吃,但湯圓的確切滋味早已不復記憶。   只依稀記得湯圓不是球狀而是圓柱狀,因之前看慣球狀湯圓,故覺得新奇。   (後來吃到北港圓仔湯也是圓柱狀圓仔,就不覺特殊。)   但朋友卻是對湯圓裡放入貓耳朵(麵疙瘩)這點印象深刻。   我是完全沒印象,但這回吃到,以冰鎮後的口感來說,圓仔的Q彈較得我心。   莊湯圓不是只賣圓仔湯及湯圓冰而已,另一項主打甜品是豆花。   天氣太熱,完全沒喝熱湯的興致,就湯圓冰、冰豆花各來一碗唄!   無論湯圓或豆花,料都有花生、大豆、紅豆、綠豆、珍珠等五種選擇。   想要多吃幾款料,可以選綜合,就可以從五種料中任選三種。   不挑料就由店家自由選配,但即使選了料,湯圓與豆花都另有意外的配料。   湯圓會有貓耳朵,豆花則有脆圓。   假設對配料比較沒興趣,也有一碗就吃得到湯圓與花生的選項。   因為點了兩碗,故所有配料、湯圓、豆花全都吃到了,:)。   配料的滋味全都不錯,豆花綿密、湯圓Q彈可口,^^b。   這湯圓比起北港圓仔冰的更合我胃口。   又,挫冰並非細小如雪花,有點像是後龍杏仁露的手工挫冰但又細小了些, 不過還是可以有享受咀嚼冰塊的快感。   再搭上甜而不膩的糖水一起吃,實在是既有口感又可消暑的美味啊! --------------------------------------------------------------------------------  ●  ╲●╱  ●  ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。 /█╲  █  <█>  █  青菜蘿蔔各有所好,如果說的與你感受的不同,  ╳   ((   ))  ╱ ╲  請見諒! 如算中肯,就請幫我推推唄!▂▅█ -- __________________ 等待 那一季的玫瑰  http://www.wretch.cc/blog/pure816 http://www.facebook.com/pure816.fans -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.80.178.156 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pure816 (111.80.178.156), 時間: 07/24/2012 13:14:20