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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 馬六甲 馬來西亞風味館
時間: Tue Sep 18 22:31:06 2012
[新竹‧清夜] 馬六甲 KopiTiam 馬來西亞風味館
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消費時間：２０１２／０８
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去年就聽說有家馬來西亞餐廳竟然開在新竹內湖路，而且還頗受竹科人歡迎。
本來是對馬來西亞風味餐很有興趣，但它實在太遠，故沒仔細研究過它。
沒想到今年八月馬六甲終於前進市區，到光復中學的商辦大樓開設分店。
店家的試賣優惠期頗長，將近一個月。
前一週是用餐一律八折，後三週則是九折＋每日一驚喜。
菜色以合菜為主，菜餚價格在130～450元區間。
據說份量只有2～3人，這樣看起來的價位並不太可親。
（雙人套餐竟然要1090元，@.@。）
菜餚價格與裝潢都頗符合中高價位餐廳，但可惜位於地下室，感覺有些怪。
我是前一週去的，本來以為像本店一樣有商業午餐可以點。
沒想到試賣的第一週菜色還沒齊全，商業午餐還沒開賣。
單人來訪的我只好找炒麵或湯麵來單點。
那時可以單點的主食並不多。
後來比對網路價目表，大概是原有商業午餐的1/5選項，且價位有稍稍調整。
而且只能單點，無法加價80元，成為有小菜、甜點、飲料的套餐。
試賣期間客人不多，不過出餐的速度仍然沒有很快，:(。
又無前菜可消磨時間，等候的時間就更為漫長了。
點的是海鮮炒麵（小：150）。
很少吃馬來風味的炒麵，應該只吃過南洋咖哩園與新加坡美食的。
去過馬來西亞40年老店－－新萬利肉骨茶餐廳，在台中開設的分店，倒是還沒點
炒麵來試試口味。
馬六甲的海鮮炒麵，乍看海鮮料不多，但其實都藏在咖啡色的麵條下。
只是海鮮的鮮度尚可，沒有超級彈牙的口感。
馬來風醬汁的風味比南洋咖哩園的濃郁。
但也因味道稍稍偏甜又不辣（點中辣），此時濃郁的口味就偏膩了些。
所幸擠上金桔汁，加了酸甜果汁，讓滋味產生微妙的變化。
少了膩口的感覺，炒麵吃來就爽口多了。
雖然沒有辦法點套餐，但餐後親切的老闆娘招待一小碗紫米紅豆粥。
這甜品剛好中和口腔內炒麵的滋味，算是不錯的飯後甜點。
菜單上是有印著要收服務費，不過也許是試賣期間，有打八折且暫時沒收服務費。
但即便如此，感覺大約也要花上三～四百元才能吃上一頓比較豐富的馬來餐。
所以後來就沒有特別找同事一起來吃了。
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新竹市光復路二段151號B1 03-5717266
可刷卡／一成服務費／有特約停車場
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等待 那一季的玫瑰
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※ 轉錄者: pure816 (111.80.40.38), 時間: 09/18/2012 22:31:33