作者paupau0782 (乖~姊姊抱>////<)
看板Food
標題[食記] 彰化縣芬園鄉-社口肉圓
時間Wed Sep 3 10:30:48 2008
沒圖沒真相之老店好滋味網誌版
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【社口肉圓碗粿】
位於芬園鎮公所對面的店面 招牌一如往昔的豎立著
並沒有因為是下午三點多的時間而減少用餐的人數
牆上的價目表也跟以前一樣都沒有啥變動
倒是價錢變了就是XD
很可惜 我又沒點到碗粿了 那就吃吃這裡的招牌吧
肉圓裡頭的內餡都是瘦肉 不怕會吃到肥肉而感到噁心
醬料的部分也是傳統作法 嚐起來有濃濃的蒜味
本來想問一下老闆醬料的特別之處在哪
老闆給的答案就是:「自己做的唷!沒有防腐劑呢!」
麵線糊也是我一定要吃的東西
紅麵線久煮不爛的口感搭配上給的一點都不小氣的肉羹
淋上一點點烏醋以及香氣十足的胡椒粉
如果愛吃辣如我的話 旁邊還有辣椒醬可以取用
熱呼呼的入口之後 還能咬的到肉羹裡頭的肉角
有沒有這麼感人啊~~阿母~~~
(娘親:妳沒事召喚妳老目幹嘛?!!)
如果不喜歡吃麵線湖也沒關係 還有肉羹可以單點
這裡的肉羹湯裡頭有筍絲、高麗菜、紅蘿蔔、蝦米…
淋上一點點烏醋以及香氣十足的胡椒粉
如果愛吃辣如我的話 旁邊還有辣椒醬可以取用
另一半問:怪了?! 怎麼妳吃肉羹跟吃麵線糊都一樣的方法
殊不知古人說的好:肉羹、麵線糊本一家;遠親是臭豆腐!
(古人:關我啥事阿?!)
社口肉圓
電話:049-2522056
地址:彰化縣芬園鄉社口村芬草路二段303號
*中山高-->王田交流道-->轉中投往草屯方向-->台14往芬園-->芬草路
-->即可到達
*中彰快速道路-->經快官-->台14往芬園-->彰南路-->芬草路-->即可到達
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→ kly1219:有一陣子都沒開~現在開了嗎?? 122.118.53.250 09/07 23:58