作者paupau0782 (乖~姊姊抱>////<)
看板Food
標題[食記] 彰化-大竹肉圓庫
時間Tue Sep 2 11:44:44 2008
有圖有真相之飢腸轆轆版
http://www.wretch.cc/blog/lovelygo/21364395
=========================================================BBS純文字版==========
自從結婚搬到新竹之後,就開始想念起家鄉的味道
每次回娘家一定要去報到的地方除了娘的家
就是今天要介紹的地方
【大竹肉圓庫】
地點很好找
從台中來,走中彰快速道到達彰南路之後右轉直行
看到又手邊第一家7-11之後下一個紅綠燈口迴轉
就可以看到大大的招牌囉!
從彰化火車站來,走中正接中山路之後往草屯方向
進入彰南路之後直行,見到右手邊第一家7-11繼續往前
約過了第二個紅綠燈,右手邊就可以看到大大的招牌囉!
大大肚子的老闆是以前學生的爸爸XD 總是熱情的招呼著人客
店裡面的擺設跟小時候的記憶其實沒有太大的差別
不過今天來的有點晚 都已經將近七點的時間了
還是裡外的人潮都還是車水馬龍絡繹不絕
可惜的是 來的真的晚了 我最愛的碗粿已經售完
另一半一直無緣吃到的骨仔肉湯也一樣售磬
不過沒關係 今天的主角是肉圓 先一人來個兩顆吧
熱呼呼的肉圓上桌囉~記憶中的香味撲鼻而來
上面的醬料嚐起來有點而甜味、鹹味也有蒜味
外皮很有彈性,咬起來果真很Q很彈牙
內餡飽滿不肥膩,還吃的到紮實的筍塊
吃完之後碗底不會留下厚厚一層令人怵目驚心的油脂
至少吃起來不會有發胖的罪惡感 哈!
湯的部分我點了貢丸+筍仔湯
另一半喝的是綜合湯(就是我的湯少一顆貢丸換成了三顆脆丸)
都是以大骨湯為基底,喝起來很清爽。
店內除了骨仔湯30大洋之外,通通都是25大洋
此外,老闆非常貼心,不主動放香菜,有需要的話可以跟老闆說!
牆壁上有張報紙的報導,說明了第一代阿公老闆的創業經過
不過老阿公近年來身體健康欠佳,已經交給了他的兒子
也就是現在的老闆來經營。
老闆很可愛,他說肉圓庫已經營業了50幾年了,不過到底正確時間
是什麼時候他也不能確定,因為他還沒出生。(還擺了傷腦筋的動作)XD
營業時間是0700-2100 電話是04-7382284
地址在 彰化市彰南路二段106號
有時間到彰化玩的話,可以順便來吃一下老店的肉圓
尋找一下童年的記憶!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.64.150.6
推 wind2:推依各..真的不錯吃 ~140.128.159.147 09/02 16:40
推 wlsney :推! 從小吃到大的肉圓 220.141.40.94 09/04 18:37