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有圖有真相之飢腸轆轆版 http://www.wretch.cc/blog/lovelygo/21364395 =========================================================BBS純文字版========== 自從結婚搬到新竹之後,就開始想念起家鄉的味道 每次回娘家一定要去報到的地方除了娘的家 就是今天要介紹的地方 【大竹肉圓庫】 地點很好找 從台中來,走中彰快速道到達彰南路之後右轉直行 看到又手邊第一家7-11之後下一個紅綠燈口迴轉 就可以看到大大的招牌囉! 從彰化火車站來,走中正接中山路之後往草屯方向 進入彰南路之後直行,見到右手邊第一家7-11繼續往前 約過了第二個紅綠燈,右手邊就可以看到大大的招牌囉! 大大肚子的老闆是以前學生的爸爸XD 總是熱情的招呼著人客 店裡面的擺設跟小時候的記憶其實沒有太大的差別 不過今天來的有點晚 都已經將近七點的時間了 還是裡外的人潮都還是車水馬龍絡繹不絕 可惜的是 來的真的晚了 我最愛的碗粿已經售完 另一半一直無緣吃到的骨仔肉湯也一樣售磬 不過沒關係 今天的主角是肉圓 先一人來個兩顆吧 熱呼呼的肉圓上桌囉~記憶中的香味撲鼻而來 上面的醬料嚐起來有點而甜味、鹹味也有蒜味 外皮很有彈性,咬起來果真很Q很彈牙 內餡飽滿不肥膩,還吃的到紮實的筍塊 吃完之後碗底不會留下厚厚一層令人怵目驚心的油脂 至少吃起來不會有發胖的罪惡感 哈! 湯的部分我點了貢丸+筍仔湯 另一半喝的是綜合湯(就是我的湯少一顆貢丸換成了三顆脆丸) 都是以大骨湯為基底,喝起來很清爽。 店內除了骨仔湯30大洋之外,通通都是25大洋 此外,老闆非常貼心,不主動放香菜,有需要的話可以跟老闆說! 牆壁上有張報紙的報導,說明了第一代阿公老闆的創業經過 不過老阿公近年來身體健康欠佳,已經交給了他的兒子 也就是現在的老闆來經營。 老闆很可愛,他說肉圓庫已經營業了50幾年了,不過到底正確時間 是什麼時候他也不能確定,因為他還沒出生。(還擺了傷腦筋的動作)XD 營業時間是0700-2100 電話是04-7382284 地址在 彰化市彰南路二段106號 有時間到彰化玩的話,可以順便來吃一下老店的肉圓 尋找一下童年的記憶! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.64.150.6
wind2:推依各..真的不錯吃 ~140.128.159.147 09/02 16:40
wlsney :推! 從小吃到大的肉圓 220.141.40.94 09/04 18:37