[食記] 天母北路的"洋蔥"

[pipi031 (大頭妹)]

   這星期跟朋友兩個人上台北閒晃,
   決定試試聞名已久的*洋蔥*...

   之前看了美食雜誌關於洋蔥的報導,
   介紹那裡幾乎成了"洋蔥街",
   雜誌上莫名其妙的說法讓人丈二金剛摸不著頭腦,
   到了現場才知道原來洋蔥街是這麼一回事:
   多間洋蔥聯鎖店,幾乎佔盡整條巷子。

   不過最令人吃驚的不是小小巷子內連三發店面,
   而是擠進第三顆洋蔥時看到...滿滿的都是人...@ @
　 (很賺錢的樣子)

   閒話不多說,先來說說他們的費用...
   原則上分為義大利麵 簡餐 排餐三種,
   簡餐和義大利麵平均來說大約250元
   排餐沒有記錯的話最貴450元(佔大多數) 不過也有250元的脆皮雞排
   如果要享用套餐的話得另付150元-
   包含生菜沙拉(四五種沙拉醬任選) 前菜 甜點 飲料

   生菜沙拉印象中有:千島醬 義大利醬 和風醬etc("等等"代表忘記了)
   我選擇義大利醬(橄欖油+醋+某種綠色蔬菜製成),
   很多的美生菜 聖女蕃茄還有一小叢的碎火腿(醃肉之類的)
   最後灑上適量的起司粉,份量來說很剛好,
   義大利醬...很酸很過癮~ 不過食用這道沙拉時得專心...
   邊吃沙拉邊說話的結果是差點被那酸味給噎到...>///<
   (嗆的眼淚狂流)

   前菜(左右桌的前菜很多都點選褐色醬汁的田螺)-
   選擇泰式菲力:
   切的細細的美生菜上撲上薄薄的牛肉三片澆上酸酸的醬汁。
   因為被上一道沙拉給酸到,所以這道泰式牛肉並不覺得好吃...
　 (朋友的鵝肝醬還不錯囉~)
   不過說到前菜我又想要龜毛一下了...
   我的泰式牛肉附上香蒜麵包也就罷了,怎麼連朋友的鵝肝醬也是香蒜麵包?
   用蒜味麵包夾鵝肝醬...@ @

   主餐方面我點了店裡最hito的排餐:德國烤豬腳
   好吃...比起台中的核果和有一間咖啡的烤豬腳要略勝一籌。
   酥脆的外皮是一定要的,最難得的是在燉煮豬腳時火侯掌控的好,
   柔軟的肉不帶儃腥味,蹄筋軟而有嚼勁,
   切成細絲的酸菜酸甜好入口,略帶苦味的黃芥末和蕃茄醬
   配合肥滋滋的肥肉食用味道融合相得益彰...
   (陶醉:吃完過後兩小時仍是口齒留香...)

   **甜點跟飲料:
     其實很多店家我甜點跟飲料都是隨便碰兩口應付過去
     (我喜歡冰開水的程度勝於這些),
     不過他們這兩樣倒是讓我覺得還不錯...

   甜點提拉米蘇:
   我對甜點並不在行,所以不知道她們的提拉米蘇是不是正統,
   雖然對我來說有些過甜,不過這味道還真是不錯...
   底下薄薄一層巧克力蛋糕上頭是香草奶油(還是幕斯?)
   最後灑上一層細細的巧克力粉,旁邊還有一些不知名的醬汁,
   如果是我喜歡的菜色我一定會試試味道,不過既然是甜點的話我就隨它去了~

   飲料金桔(檸檬?)梅子汁:
   會選擇這道看起來怪怪的飲品的原因是沒有我習慣的紅茶,
   不過真是沒想到梅子跟金桔味道竟然出乎意料的合...
   略甜不過好喝...*^^*



--

豬腳好大一隻,正常食量女孩子最好還是找個幫手...

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.70.0.107
※ 編輯: pipi031         來自: 61.70.0.107          (10/17 23:20)
推 advicer:金桔檸檬通常都會加梅子沒錯~
※ 編輯: pipi031         來自: 61.70.0.107          (10/17 23:24)
推 izzit4ever:沒錯...女孩一人吃豬腳確實需要幫手...
→ izzit4ever:我去過幾次都蠻多人的,所以最好先訂位
推 ivanlove1216:左右桌是高手 那好吃
推 peichuan:第三顆洋蔥--好可愛的說法 ^^