推 orangehaha:推茶碗蒸，超級好吃!! 04/11 21:18
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餐廳名稱：日本橋
地址：台北縣新莊市民安西路57號
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pingoheart&b=25&f=1574757796&p=2
這家位於南新莊的日本橋
主要是賣拉麵、蛋包飯、定食
萁實這家店我已經吃過n次了
他們的蛋包飯是用一層蛋皮把飯蓋住
並不是用半熟滑嫩的那種
就像外面賣的一樣 很一般
吃了之後覺得有點失望
至於拉麵很普通沒啥印象
反而對定食比較喜歡 也比較常點
上周又去吃了一次
↓我點了卡滋腰內肉豬排定食
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pingoheart&b=25&f=1574757802&p=8
這份定食除了有豬排之外
還有小菜、茶碗蒸、味噌湯、高麗菜絲、蘋果冰醋、豬排醬
一看到炸到金黃色的豬排 讓我忍不住食指大動
沾上的豬排一咬下去時肉質是??的又多汁
豬排醬是有點酸酸 配豬排吃真的很合味口
高麗菜絲可以選擇淋香澄醬汁或是和風醬汁
我選的是香澄汁
夾了一口帶有淡淡香澄味的高麗菜絲 把菜往嘴裡面吃
有點微酸帶甜 再配一口豬排 真的覺得不膩又好吃
飯和味噌湯是可以免費續加的
粒粒分明的米飯還有灑上海苔粉
米飯吃起來就是當天煮的
說到味噌湯我真的就要大大稱讚了
他們的味噌湯裡有加羅蔔、紅羅蔔的 而且紅白羅蔔切的還滿大塊的 有羅蔔的清香 鮮
甜好喝~
不像別家都沒加或是料超少的 要不是吃得太飽了我還真想再加一碗ne
看了一下 醃漬小菜居然有三樣耶 去別家吃也頂多是少的可憐的一樣而已
日式的茶碗蒸 說穿了就是蒸蛋 不過卻比蒸蛋還滑? 吃下去上入口即化
還有魚板、香菇且吃到快到1/3時會發現底下有一顆大顆的蛤蠣
不過要看運氣 有時蛤蠣是緊閉沒開的
店員說蘋果冰醋是用來解膩的 微酸的果味 小小的一杯還滿好喝的
↓閃光點的元氣大雞腿定食
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定食的附餐都和腰內肉豬排定食一樣
看起很大的雞腿排 比我點的腰內肉豬排 稍微厚實一些
且吃到最後只有一小塊骨頭而已
肉質不油而帶有一點點肉汁 還不錯吃
↓辣椒醬和七味粉
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我加了一點辣椒醬 還滿辣的 不鹹
七味粉是加在味噌湯上的 吃不出來有什麼特別的
↓店內提供的檸檬冰水和溫烏龍茶
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pingoheart&b=25&f=1574757795&p=1
之前吃過其他家的豬排定食
都覺得好貴而且還要加服務費
日本橋是一間平價又還不錯的一家日式料理店
雖然沒有像御錢殿一樣的服務品質 但是也不會差到哪裡去
我們每次去吃定食都會吃得既飽又覺得很滿足
↓還有其他好吃的餐點(點圖可放大)
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↓還有其他好吃的餐點(點圖可放大)
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