作者powerfly (飛起來)
看板Food
標題[食記] 延三夜市~鮮肉湯圓
時間Sun Apr 2 01:00:18 2006
圖文網誌→
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從小住在延三夜市附近的我,直到這一兩年才漸漸品嚐過延三夜市裡的美味小吃,
上次看到非凡電視介紹的鮮肉湯圓,讓我看的是口水直流
而且長這麼大我還沒吃過鮮肉湯圓呢,大多都是吃包甜餡的湯圓,
這家位於延三夜市裡的鮮肉湯圓,紅底白字的招牌,就寫著大大的「鮮肉湯圓」四個字,
小飛點了碗湯圓餛飩,哈,我是貪心的人,想要一次吃到兩種口味的東西,
看到沒?白拋拋的大湯圓,湯圓皮相當的Q,咬一口綿密的化不開。
湯圓裡的內餡,不外乎就是鮮肉啦,新鮮的絞肉內餡,吃起來口味應該是有事先拌炒過的
,
特別的有味道,這樣一顆的大小,一碗裡有兩顆湯圓,搭配上一點點茼篙,
特別的對味,而這湯頭喝起來,好像有小蝦米的味道,很新鮮也很清甜,
不過別忘了還有餛飩呢,餛飩好吃,我和BEAR都對這餛飩都讚不絕口,
味道很像小時候在台南吃的扁食,薄薄的餛飩皮,再配上一口湯,入口即化,
餛飩湯圓:NT45元。
粿仔條,乾的,以前總以為粿仔條時冰的東西,不過跟著BEAR才會吃到這麼好吃的粿仔條
,
這裡的粿仔條削的很薄,但是口感卻是極佳,滑溜溜的,搭配上一點點空心菜,好吃不油
膩,
而粿仔條的調味則是滿滿的肉燥跟甜醬,肉燥很香,感覺很有料
這甜醬也好香,這樣一碗粿仔條30元,很大一碗呢。
經營這間鮮肉湯圓的施老闆,原本是從小攤子開始賣起的,不過生意好到都開店了呢,
而這間店裡賣的東西也很多選擇,小菜也是種類多多,
小飛又多了一個飽足五臟廟的好地方啊~
不過下次我倒是不會想在點鮮肉湯圓了,餛飩湯好吃多了呢。
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我的新朋友KERORO→
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◆ From: 218.34.8.201
推 thomaschion:這家湯有加味精,不是很喜歡 04/02 10:13
推 nikefat:請問延三夜市在哪裡 04/03 00:01