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提前了4天幫BEAR過生日,因為怕7/5當天都因為工作繁忙而無法抽空慶生,
傍晚6點我們準時到達天母莎諾,在美食版努力爬文之後,選擇了來到榮總總店,
外觀是歐式建築的莎諾,店內的佈置也相當有歐洲氣息,
服務生們都一致穿上很像小婦人的制服,相當討喜可愛。
不多說,馬上進入今天的用餐主題:
★開胃菜-法式焗烤田螺
先前到洋蔥用餐,也是點了同樣的烤田螺,不過我個人比較喜歡莎諾的,
醬汁味道很夠,田螺也給的很大方,而且烤的很軟嫩,
上面還加了一層起士,味道更加濃郁。
★烤大蒜麵包
看似簡單大蒜麵包,其實烤的很酥脆,沾上烤田螺的醬汁,更加美味。
★湯品-酥皮雞肉玉米濃湯
酥皮相當的香,濃湯的味道也不錯,雖然沒有什麼料,
不過我就是抵擋不了酥皮濃湯的誘惑。
★水果莎拉-搭配百香果醬
酸酸甜甜的百香果醬相當開胃,西瓜也很甜,相較之下BEAR搭配的柳橙果醬就略遜一籌。
★小飛的主菜-烤脆皮德國豬腳
從未吃過德國豬腳的我,在美食版的強力推薦之下就點了莎諾的招牌,外皮超酥脆,
裡面的腱子肉是呈現粉紅色的,醃的非常入味,不過我實在吃不慣黃芥末醬,
但即使不沾醬味道也非常夠,可是德國豬腳還是比較膩一點,
吃完腱子肉徒留了一大塊皮在盤子上。
★BEAR的主菜-莎諾特製蒜味牛小排
牛排一上桌我們兩都傻眼了,直呼這SIZE好大啊,一切開牛排盡是滿滿的肉汁流出來,
小飛吃了好幾塊欲罷不能,肉質很好,而且牛小排比較有筋,吃起來口感不乾澀,
雖然很厚一塊,但是味道超棒,保存了牛肉的原味,BEAR吃了也是讚不絕口啊。
★牛小排斷面秀
哈,料理東西軍看太多,硬是要拍一下這斷面。
看到那呈現粉紅色的肉了嗎?嫩的超好吃,又不失彈性,
而且飽滿的肉汁會讓嘴巴停不下來呢。
★甜點-焦糖布丁&提拉米蘇
小飛的焦糖布丁表現中規中矩,味道還不錯,而且不會太甜,
不過BEAR的提拉米蘇真是好吃,口感綿密之餘,味道相當的濃郁,
下面的巧克力蛋糕也軟綿綿的,難怪大家都說吃莎諾一定要點提拉米蘇。
★餐後心得:
這一餐吃了兩個多小時,我們用完餐聊天了一段時間,服務生加水也加的很勤,
整體來說莎諾的餐點真的是表現的可圈可點,服務大致上來說也都很好,
上菜速度也拿捏的相當的恰好,等顧客用完一道菜才上下一道菜,
結帳的時候櫃臺的服務生也貼心的詢問今天的餐點還滿意嗎?
讓我們付了錢也開開心心的離開,我想還會有下一次的。
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◆ From: 61.228.52.65
餐廳名稱:莎諾歐式西餐廳
地址:台北市天母西路120號(榮總店)
電話:(02)2821-9366
營業時間:AM11:30~AM1:00
價位範圍(每人):500 UP
莎諾西餐廳網址: