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圖文
其實不是最近去吃的，畢竟最近好濕不想亂跑
好久沒碰鐵板燒，在台灣的高價鐵板燒也去過好幾家，認識說能有不同
的地方不多，所以不用太 care「忠誠度」，因為在遠企看看實在是頗庸俗的
某法藍瓷，又下了不小的雨，剛好我家跟那裡處在公車不好等、計程車又太近
的尷尬地帶，乾脆前去品嚐「圓桌」。
我們點了特餐，也就是有所有鐵板燒套餐都有的湯、麵包、跟沙拉，然後是
鮮魚、明蝦跟主菜的牛排/羊排/雞排。圓桌提供的開胃小品就是紅羅蔔、小
黃瓜 芹菜的蔬菜棒，坦白說從這道到鮮魚來之前，實在吃不出特別的感覺
，很讓人冒冷汗的感覺，因為是我當兵之後品嚐美食的挑剔全給不見了、還是
圓桌這麼沒特色？
師傅的表現算是很好的，他的掌握算是恰到好處，但圓桌的主要菜色到副食
幾年來改變不多，也是該檢討的地方，畢竟主顧一個月都會去個一次左右，
久而久之也會為沒有變化而感無趣；第一道比較有樣子的菜是煎鵝肝，這道菜
花費許多時間，但吃下去時感覺不是頂級的鵝肝，其實我對鵝肝研究不深，只
有這幾年來奢侈的吃過好幾次、加上旅遊法國時的大量品嚐，才有一點心得，
很明顯質地鬆垮了些，雖然還是很美味了...
鮮魚配「阿司八拉」很夠味，但我竟然吃不出是哪種魚類。下一品是明蝦
原諒我每次吃鐵板燒都是吃（半隻）龍蝦，對明蝦一點興趣也沒有，但吃起來
頗有彈性，如此而已～接著有一品生菜配上醬汁，為了清除剛剛嘴裡吃海鮮的
味道，意思就跟吃不同種類生魚片間，需要配上蘿蔔絲是一樣的，接著是主菜
牛肉片跟羊排，首先我吃下牛肉片時就開始懷念美國牛肉了，吃下去馬上想到
「Aussie」幾個字，沒錯～澳洲牛肉，即使你說他養殖方法如何天然、如何高級
，吃起來就是跟"橡膠"一樣...置於羊排算是水準，只是這裡每道菜都有醬汁
之外，味道都稍微重了點。
在台北有更好的選擇，這是結語，但也不是三井樓上那一家...呵呵
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完全無聲的鈴聲，你永遠聽不到討厭的人打來
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