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Ruth's Chris 我已經十八個月沒去吃，導致訂位時報本名有點心虛，
這段時間多半造訪樓上的偉客商人，他們換過幾任經理我很清楚，但
這陣子Ruth's Chris（茹絲葵）真的不熟，家族要聚餐由於人數眾多
，經過提議大家決定啃牛排。
以往用餐我會乖乖啃完16盎司的牛排，現在看來根本遙不可及，並不
是牛排貴死人，而是食量已經太小，用share模式我又不愛，怕吃到撐
死於是決定在週末睡晚一點，然後中午吃蓮霧過日子，晚上跟最愛的
肋眼牛排大戰一場。
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由於我的慫恿，幾乎大家都點用肋眼牛排，Fillet 很嫩但可惜不對
口味，至於紐約跟丁骨本來就不是台灣人的喜好，於是一整桌清一色
都是肋眼牛排十分壯觀。因為有兩個人不吃牛，所以點了貴死人的龍蝦
(這讓我納悶，不吃牛應該別去茹絲葵好，因為這家也只有牛肉好吃@.@)
可憐的龍蝦眾目睽睽下被撈起，手續上跟上菜好像很豪華，可是我沒
吃，只看外觀下似乎不是很吸引人，因為龍蝦大隻沒有錯，卻沒有海
產店的粗獷豪邁。
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回到主題，牛肉很讚依舊是之前喜歡好味道，肋眼好吃的一整個讓人
忘掉日漸萎縮的食量，一個不小心就K掉12盎司的牛排，還吃了表姊
不想吃的部分。由於來這家就是要吃牛排，連沙拉都沒有認真點，一
桌點兩份每個人分到一點點，淺嚐即可～
牛肉部分看似很油，其實是還好但盤子很燙倒是，如果吃肋眼建議不
要吃太熟， medium rare 是我最喜歡的，本來斯斯文文的吃，吃第一
口就不管三七二十一了！開始大口啃下去...
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甜點部分被服務生強力推薦點了三道，分別是不知名巧克力派（上面）
搭香草冰淇淋，還有香蕉派跟焦糖布丁，其實我比較懷念以前的威士忌
烤布丁，口感跟甜度會比較適合台灣人喜好吧！至於香蕉派我只搶到
一口，但真的很好吃可惜飽了不敢多吃。
去到茹絲葵，不建議點套餐，兩個人去點一客 超過12盎司的牛排，加上
一點配菜、或者湯就已經可以，食量大一點可以加一個開胃菜，否則麵
包跟飯後的甜點、飲料，會讓你肚子爆開，當然荷包也會爆囉！分菜戰
術能夠省下不少錢，而且就份量來說也比較剛好，至於情侶約會個人推
薦去樓上（7F）的偉客商人，那裡更適合。
餐廳名稱：茹絲葵經典牛排之家
地址 台北市民生東路三段135號2樓
電話：2545-8888
價位範圍(每人)： 1000 up
可刷卡（可/不可）： yes
有無包廂： yes
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完全無聲的鈴聲，你永遠聽不到討厭的人打來
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