推 huahua345:頗想吃看看甘蔗蝦呢，不知道是什麼味道(甘蔗？) 01/19 17:56
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去年老媽在市政府的同事回台灣，帶著她的美國男友 Bob回來，一個
友善的亞利桑納人，因為那陣子工作忙到沒有時間亂跑，加班之前抽空到
鄰近的A4吃晚餐，越南菜「發現越」就是聚餐地點。
我的家人也算半個越南通，首先親戚有人是越南華僑，舅舅長年在
越南地區做生意，大到能夠跟花我們納稅人血汗錢去考察的立委們搏感情
，總之大家族裡頭多半去過這個國家兩三次、甚至更多（但我建議胡志明
小徑去一次就好，那環境真是虐待人啊！）
這次點的菜不多（五個人）：
甘蔗蝦 -
賣相很特別的一道菜，吃起來稱不上頂級、卻也是不錯的一品，相較
下蝦餅在這裡就沒什麼特別的。
越式鳳梨咖哩蟹 -
咖哩蟹跟鳳梨很難聯想在一起，一般說來南洋料理總是把清淡、跟重鹹
完美的搭在一起，是我多年來覺得不可思議的地方，咖哩蟹本身不算好吃
，畢竟我討厭螃蟹，倘若加上鳳梨味道還真有說不出的特別。
越式涼拌雞絲 -
個人沒有多吃的一品，涼拌的東西在冬天不大受歡迎，而雞絲我不愛，同
行的有討厭高卡路里的人，交給他們去解決！雞絲下面鋪高麗菜絲，感覺
是精瘦版的凱薩沙拉用料...
越式酸辣魚 -
酸辣度拿捏適中，所以魚肉夠鮮其實就不難吃，店家呈現的中規中矩，至
少有些重口味的肉類，吃起來有時候覺得肉質不是非常好。
越式鮮蝦捲
六切段，但吃清淡爽口，不過一定要沾旁邊配上的醬料，不然不太搭
法國麵包 -
這裡的麵包讓人高度評價！如果說因為裝潢、擺盤讓人猶豫這裡是否符合
越南菜的形象，那法國麵包完全征服了你最後的猶豫，「發現越」的麵包
就是越南式的法國麵包，非常好吃（害我只想單點咖哩雞配麵包）
整體來說不算難吃，但味道跟價位，我還是推薦比較老牌的那幾間。
ADD: 台北市松高路19號6樓(新光三越A4館)
TEL: 02-2722-2565
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完全無聲的鈴聲，你永遠聽不到討厭的人打來
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