http://www.wretch.cc/blog/suavemax&article_id=27273287 網誌版
之前跟朋友吃台中鼎王兩次，真的十分驚豔，半年前耳聞
台北要開分店，自然又驚又喜。一週前吃了第一次，覺得沒
有在台中的感覺，不過這似乎見仁見智，只是鞠躬九十度的傳
統，在台北隨著人心的不同，顯得有些微差異；第一次吃台北
鼎王在二樓，有個晚娘心情不大好，在我們面前一直「勉為其
難」鞠躬，要不是大夥人多，那時想問她是不是害了強直性
脊柱炎。
第二次適逢家族聚餐，一切不得有失，可能是我事前就跟表哥們
說明，如果再得不到台中公益、精誠兩店飲用時的感覺，就要發難
，這一晚所有服務員態度都好得要命。
湯頭、鴨血跟豆腐味道其實大同小異，喜歡吃鴨血當然推薦鼎王，
否則要點一堆料，很可能不小心預算破表，不過這是家族聚餐，即
使我很反對點肉類（卡在 C/P 值），大家吃個爽還是最重要。
特級雪花牛 -
普通，基本上吃過和牛跟火鍋的完美結合，其實吃火鍋、特別重味
道的肉質就沒有太關鍵的效用，這品普普價位也高，算是吃鼎王的
小雷之一。
梅花豬肉 -
肉片薄厚適中.肉的質感也好，一般吃到飽的火鍋店就沒有這種品質
，但價格自然貴上一點
大腸頭 -
好吃的香Q大腸頭，絕對值得一吃
河粉 -
煮在麻辣鍋那一區，香辣滑Q的口感很棒，而且比預期還要好吃
老油條 -
只要酥脆就夠了，上一次吃的太差害我懷恨在心，這次點了兩份都
很棒，煮在辣的那一區十分對味，不過吸太多醬汁又會很嗆，所以
不太吃辣不如仿效涮肉火鍋，大約扔進去個10-15秒便起，味道很
剛好。
牛肚 -
這是我很愛的一品，不過無論扔在麻辣鍋、還是平常吃牛肉麵當小
菜吃我都愛，所以這也說不準 XDDD
冰鎮酸梅汁 -
鼎王的招牌之一，10個人一共喝了三壺
鼎王麻辣鍋
ADD:台北市光復北路89號
TEL:(02)2742-1166
OPEN:MON~SUN AM11:00~AM03:00
看看之前吃橋頭的食記
http://www.wretch.cc/blog/suavemax&article_id=26821588
--
http://www.badongo.com/file/5169631
完全無聲的鈴聲，你永遠聽不到討厭的人打來
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.121.128.122