推 vanillagirl:不是收掉了? 210.69.42.10 08/31 16:13
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圖文版在此
平日上下班搭捷運，總會看見粵華軒，因為正好位處大安站
跟忠孝復興中間，很久以前聽聞菜色不錯，恰好台北好吃的港
式餐廳真的少之又少，找了機會與家人前往一聚。
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店家資料在下面
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梧州紙包雞
非常詭異的菜名，因為胞姐不吃乳鴿（偏偏我很喜歡，殘念）
點這道菜嘗試一下，端來時真有種說不出的感覺- 這是什麼？
史上第一次出現的紙包雞，以玉扣紙包裹，用花生油浸炸而成
由於端來時，正是此狀（也分不出什麼油炸的，或者那是什麼
紙）～管他三七二十一就吃下肚去。
滋味？雞肉是腿肉鮮嫩，的確有特色～ 但圖片顯示了賣相可
以再增強一點點。
金牌蝦餃皇
蒸得剛剛好，咬起來非常有彈性，這個價位在台北算是很有
競爭力的。
蟹子燒賣皇
很好吃，以往吃兄弟飲茶多年到哪都不習慣，兄弟飲茶黃金
時期員工曾領過18個月的年終獎金，到後來知名菜色一個個
自砸招牌，惟燒賣水準不改，往昔走訪馬來亞幾乎忘記了其
他飲茶，對兄弟飲茶的興趣就剩下彈性十足、味美多汁的
燒賣，吃過幾家包括粵華軒後，發現多一家好吃的店
香滑雞蛋撻
口感很特別，首先並沒有酥酥油油的感覺，大小也比一般的
袖珍，嚐進嘴裡不會特別的甜，像是大一點的一口酥，C/P
值不算特別高，但可以嘗試。
一品煲
一堆海鮮的綜合體，蝦、干貝、海參到海菜幾乎常見的，全
都在這一品煲裡，特色在於你吃得到很多種，但說真的煲類
的調味才是他的特點，偏偏一品煲吃不出這特色，錢可以留著
吃乳鴿，想當時造訪香港，幾乎每一個茶餐廳都要吃一次乳鴿
才算過癮啊！
鳳爪
在台北顯得不特出
鹹魚雞粒炒飯
廣州炒麵是我的首選，鹹魚雞粒炒飯純粹是米飯的選擇，畢竟
有勾芡的福建炒飯，家人都不喜歡，店家的呈現算是普通，當
做飯吃吧！
整體算是規規矩矩，沒吃到乳鴿很可惜，如果有機會順路去吃
或許就不錯過了！
餐廳名稱：粵華軒
地址：臺北市復興南路一段283號2樓（近東豐街）
電話：(02) 2702-9988
營業時間：平日 11:30 am-2:30 pm, 5:30-9:30 pm
週六、週日、例假日 11 am-2:30 pm, 5-9:30 pm
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完全無聲的鈴聲，你永遠聽不到討厭的人打來
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