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餐廳名稱:賀川日本料理 地址:花蓮市建國路107巷45號 電話:038334060 網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/Monstrum/22000809 ---------- 賀川 慶功宴大獲好評的一家日本料理店 每個人回來都一副驚嘆的嘴臉跟我說 『好好吃喔~』 然後說著說著他背後的龍都飛舞了起來 (找飛龍的請洽中華一番---小當家) 先來看看菜單 接著我們三人就點了 涼拌過貓、蘆筍明蝦手卷、明蝦手卷 鮭魚子壽司、明蝦壽司、賀川握壽司、海景蓋飯、烤鰻魚 沒圖沒真相,看看圖先 (1)涼拌過貓 超好吃的過貓,灑上柴魚淋上日式和風醬汁 酸醋口感我愛(連林媽媽都知道我愛吃醋) 還有麻油香味,很快的我們就掃光這一盤勒。 (2)烤鰻魚 這道菜倒是還好,個人不愛烤得偏軟的鰻魚 (3)手卷 手卷的好吃實在是沒話講,新鮮蘆筍與明蝦搭配在一起 一口咬下不只有蘆筍的鮮脆口感,也有明蝦的甜美鮮味 搭搭搭,實在有夠搭。 (4)明蝦握壽司 普普,沒特別的感覺。 (5)鮭魚子握壽司 一上桌,每個人都挖~~~的一聲 看起來實在是太可口了 滿滿的鮭魚子覆蓋在醋飯上,旁邊搭著小黃瓜 一口咬下,鮭魚子在口中一顆一顆的爆開後整顆魚子鮮美環繞在嘴裡 其汁與醋飯混在一起並搭著小黃瓜清脆香甜 適時的掩蓋住魚卵原有的一點腥味 反倒是襯托出鮭魚子的甜美 整個酸、鮮、甜的口感令我不禁雀躍起來 (雖然我沒養龍,但還是想說我後面的鮭魚都跳了起來) 好吃啊~~~大推薦。 (6)賀川握壽司 你看看你看看(菲姐上身) 那裡來的生魚片這麼大個,完全的覆蓋住醋飯 擦上醬的握壽司,整個油油亮亮閃閃動人啊 令人食指大動~~~ 吃下去的第一口的感覺是... 『馬路上輸了』 握壽司裡有抹上芥末 份量輕微不至於嗆到,反而有加分的效果 生魚片的份量之大,用看得就覺得很划算 也推薦~ (7)海景蓋飯 滿滿的生魚片蓋住飯 必須要翻開才看得到底下 底下是三島香鬆飯 又是一絕~ 難怪E吃到這碗飯 感冒都好了 精神都來了 考試都拿一百分 地址:花蓮市建國路107巷45號 電話:038334060 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.161.210.162
mira:推賀川,要提早定位倒是真的 61.230.90.183 07/16 15:44