餐廳名稱：一品花雕雞
地址：台北市吉林路170號
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/Monstrum/21871086
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一品花雕雞，久仰大名
先來看看外觀吧
這家位在吉林路上的一品花雕雞很多明星去吃
店家還在入口處的牆上留下許多明星來訪的拍立得
當天剛好CoCo也去吃了，一整間都是他們的工作人員
當天不太餓，所以只點了一盤中卷、花雕雞以及粿條
先來看看中卷~
份量還算ok，價錢是220元一盤
味道嘗起來我個人認為偏鹹很下飯
中卷還算是新鮮的，也沒什麼腥味
接著等待花雕雞上場過程中
店員好心的跟我們提醒說他們雞都是現殺的，所以比較久
我聽完傻眼....
啊不就現殺，是正在拔毛喔？
主菜上場啦～正在悶煮過程
開～
這就是花雕雞啦
一打開就有撲鼻的紹興酒香
內容物有青椒、年糕、芹菜、雞翅及雞腿肉
吃起來最特別的是年糕，讚啦
吃到一半就要煮粿條囉
整理整理
然後加入天一神水（店小二說是神秘高湯獨家配方）
以及萬里香（特製醬料）
在悶煮一下，粿條就入味了
評鑑：
店員服務很熱心，不過有點過頭
大概說了一百多次不好意思跟謝謝
價位在台北還算ok，吃起來八百多可接受
花雕雞的酒味很香，主菜算是不錯吃
但是整個set吃起來就有一點過鹹
重口味的朋友們可以試試囉
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