法采時光
地址：花蓮市中華路269號
Tel：03-8311990
網址：
http://www.facai.tw
由於自己家B&B的推薦，某個週六晚上我摸來了中華路的法采時光（
結果連青年民宿Formosa Backpacker Hostel老闆娘也心動跟著來了，
哈哈哈）。去之前，自己家已先預告我將聽到許多法采的精采故事。於
是，在法采時光年輕老闆冠羽的免費〔坐檯〕下，我們聽到法采時光的
餐廳，農莊與民宿成立的許多驚險驚險，刺激刺激故事。
從老闆親愛妹妹盈羽以驚人毅力到太魯閣每日需走四公里的深山種植
無機水蜜桃，歷經颱風慘痛吹走收成與猴子偷水蜜桃（沒錯，猴子只專
偷這家的，連猴子都識貨無毒有機）等，到全家買下這中華路老房子，
從無到有，從都沒學過自學自當水電工學習烹飪，終於成立這家兼民宿
及餐廳的法采時光的其中辛酸，字字句句過程令人捏把冷汗又時而爆笑。
當看到那沒學過版畫油畫的老闆自己手繪的地下室印度風壁畫（還去
生活工場買假寶石貼飾）與民宿房間的自拓金葉畫，我眼睛大亮。再聽
到地下室那個尼泊爾風大布壁飾，老闆說本來問一幅這樣壁飾竟要上萬
元買不下去，結果發現尼泊爾風抱枕套一個只要500元，靈光一閃那買
四個抱枕套，把四枕套縫組起來，不正是一個大布壁飾了嗎？當下賺八千
，我已笑到噴淚！
晚餐套餐儘可能走無機風新鮮風。有好幾種選擇，220元起。主菜有藘荀
菇，葡國雞，迷迭雞等；沙拉有優格芋泥與蔬菜選擇；甜點有奶酪蛋糕
等，湯就是濃湯等，還有飯後新鮮水果飲料。在負責吧台的可愛國宇的
服務與老闆坐檯下，我們儘情享用了這豐盛與難忘一餐。店裡還有賣有
毅力妹妹親種有機水蜜桃自製冰淇淋，醋等。
那個種有機水蜜桃的毅力妹妹上了2006年6月號的天下雜誌！找到文章
我再連過來。
以下是自己家B&B的心中法采。
http://www.wretch.cc/blog/solth&article_id=10607355
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