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※ [本文轉錄自 Chat82gether 看板] 作者: pekey (碳烤三明治@@") 看板: Chat82gether 標題: [心得] 新美珍餅舖布丁蛋糕 時間: Thu May 10 23:02:00 2007 新美珍布丁蛋糕 圖文並茂版:http://www.wretch.cc/blog/pokey0823&article_id=9820724 地址:新竹縣芎林鄉文昌街40號 在合購版看到新美珍的合購文,加上板友介紹的圖片就已經口水滿地了, 下了訂單,沒想到要一個月後才能到,受歡迎程度令人驚訝, 標榜著口感棉密不加水的製作過程,他有分三種口味, 黑糖(80元)、原味(70元)、巧克力(70)元, 為了寫食記我都各訂一個。 原味(70元) 大小就像一般的傳統蛋糕一樣,剛拿到手隨手一按,蛋糕體真的好軟, 撥了一塊來吃,不知是不是太過於期待的關係,吃了覺得沒有特別, 就像一般買的到的傳統蛋糕的口味,但是蛋糕本身口感很棒, 軟軟鬆鬆又綿綿的,真的會讓人一口接一口。 巧克力口味(70元) 巧克力就比較特別了,因為比較少看到,口感一樣很軟很綿且鬆鬆的, 但巧克力味並不會很重,淡淡的巧克力味,還有總覺得它有加一點鹽, 吃起來有鹹鹹的味道,是怕太甜了嗎? 黑糖口味(80元) 裡面最貴的一款,撥一塊來吃,裡面是淡淡的棕色,黑糖味還算蠻濃的, 蛋糕體本身一樣都很綿很軟很鬆,但是黑糖口味的好像加了更多的鹽, 鹹味比巧克力來的重,然後黑糖味也重,又鹹又甜的感覺有點怪。 結論:味道普通,但口感很不錯,會讓人一口接一口。 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.123.4.125 ※ 編輯: pekey 來自: 122.123.4.125 (05/10 23:03) ※ 編輯: pekey 來自: 122.123.4.125 (05/10 23:03) -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.123.4.125 pekey:轉錄至看板 CAFENCAKE 05/10 23:05