推 iamhappyQ:這只是意麵加料而已吧 08/18 21:45
推 g371520:其實我覺得不大好吃。 08/18 21:53
推 pekey:一樓的 如果每樣食物都像你這樣說法 那全部都沒啥啦^^ 08/18 23:10
推 catfairy:我也覺得不好吃... 08/19 04:35
圖文並茂版：http://www.wretch.cc/blog/pokey0823&article_id=11829139
㊣前記：
『花園夜市』在很多當地人的心目中是首選夜市，對我這個從高雄北上到台南的
人，他也是我到台南的重要行程之ㄧ，花園夜市佔地廣闊，所以攤販也多，各式
各樣新奇古怪的東西皆有，比較吸引我的就是另一邊小吃的攤販了，所謂集合力
量大，那股融合在一起的食物香氣，不但沒令我覺得怪異，反而是讓我心甘情願
的擠身在這水瀉不通的人群裡聞著這香死人不償命的味道，攤販此起彼落的叫賣
聲，盞盞在黑夜中的絢麗燈光搖身一變成星芒，來往穿梭的人們，喧鬧的嬉笑談
話聲，這副景象，是台灣特有的吧！這一圈地和旁邊安靜的住宅成了強烈的反差
，好不熱鬧！對我來說他真是這一塊的寶地，花園夜市很多攤我都吃過了，只可
惜拿到食物，總是自顧自的狼吞虎嚥起來，像是趕場般，急迫的往下一攤，我也
不知為何要那麼趕，可能是體內正分泌腦內啡致使我的舉動像原始人般的，今天
去吃高朋滿座的拉撒麵，名子很特別，標題寫著『新加坡』，雖然我旅行不喜歡
到東南亞，南洋一帶，可是我卻很喜歡南洋風情的美食。
◎拉撒麵 80元
有海鮮、牛肉、羊肉可以選，看似頗有份量的一碗麵，其實不然，在裝麵的器皿
外面有個隔熱的砂鍋，裝麵的器皿很淺，剛送來時，雪白色的湯頭還在滾滾翻騰
，這副景象令我覺得格外壯觀，在白色的湯頭裡，藏有一些豆皮、貢丸、黑輪、
蝦子、花枝、等等一些鍋燒意麵的配料，若隱若現。我選的是鍋燒意麵的麵條，
這種麵條本身油炸的香味，和這濃郁的湯頭非常搭配，湯頭我說不上來是什麼下
去熬的，可是我想是些南洋特有的香料吧！比較特別的是，他有九層塔提味，香
氣十足，我才不管燙不燙口，拼命的把麵往口中吸，麵煮的不爛，而是有點硬，
很棒！好燙！好香！好吃！是我吃這碗麵一直重複的念頭，大家經過這攤時真的
要試試這充滿南洋風情的拉撒麵。
****新加坡 拉撒麵****
地址:花園夜市(台南市和緯路和海安路交叉口)
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◆ From: 218.164.242.242
※ pekey:轉錄至看板 Tainan 08/18 18:11