作者pekey (碳烤三明治@@")
看板Food
標題[食記] 星野銅鑼燒 之 銅鑼燒篇
時間Fri Aug 17 08:52:37 2007
圖文並茂版:
http://www.wretch.cc/blog/pokey0823&article_id=11765345
㊣前記:
今天是狂風暴雨的日子,我爹竟然發瘋般的說:『我載妳們去台中繞一繞啦!』
,反正坐新車出去人也爽,在家也是悶,就不加思索的答應了!正所謂不去還好
,一去嚇死啦!雨大滂沱,毫不留情傾瀉下來,水珠比泡過兩天水的波霸還大顆
,彷彿就是水不用錢似拼命的從上空往下倒,能見度好低,不時又有大卡車經過
濺起如海波浪般的水花,當時根本是像瞎了眼,看不到前方是什麼,只有一片慘
白,好危險!不知是不是路程太過坎坷了,所以當我今天吃到星野銅鑼燒覺得特
別好吃。差不多中午十一點多到星野的門口,發現還是有人在排隊耶!沒想到過
了一些時日,他依然魅力不減,今天很簡單的只買原味跟抹茶口味的銅鑼燒,還
有出乎我意料外不錯吃的大福,我也很腦殘的到了快回家才發現我沒幫同學買,
大概是路途的怵目驚心吧!讓我的智商減少了不少,科科!
◎銅鑼燒 典藏原味 35元/個
包裝換成半透明霧狀的,感覺比較有設計感,銅鑼燒本身不小也不會大,算中等
體型,外面的銅鑼燒皮是呈現有質感的棕色,將他對切,中間的餡料比較飽滿,
鮮奶油比紅豆餡還要多,有種主客易位的感覺,我是冷凍下來吃的,所以紅豆本
身比較乾且硬,但是鮮奶油蠻香醇的,奶味不算淡,配上紅豆味道就像紅豆牛奶
的冰棒一樣順口,冷凍的鮮奶油吃起來有冰淇淋的感覺,餅皮比較甜,有蜂蜜香
,雖然餅皮細膩綿密,但是感覺很乾,有時會比較難入口。
◎銅鑼燒 風味抹茶 35元/個
包裝一樣呈現有設計感的半透明包裝,只是主要的線條變成綠色,這樣更有抹茶
的風味特色了,猶記得以前是淡黃色的包裝,將他對切一半,中間餡料飽滿,抹
茶鮮奶油呈現比較亮麗的綠色,和中間一條深紅色的紅豆,紅配綠鮮明對比,非
常的搶眼,,平常不喜歡奶味的我,抹茶茶葉的味道剛好可以互補上鮮奶油的奶
味,抹茶味很香,又帶點苦味,重點這樣的搭配不會甜膩,整體更清爽了,紅豆
餡一樣很少,乾且硬且粒粒分明,餅皮跟上述的一樣。
***星野銅鑼燒****
地址:台中市公益路132號
電話:04-2326 6098
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◆ From: 122.123.0.247
※ pekey:轉錄至看板 Kaohsiung 08/17 08:53
推 jojoliu:大里店不用排隊哦。 08/17 11:08
※ pekey:轉錄至看板 TaichungBun 08/17 15:22
推 kewl:大里店在我家附近,還是要排隊啦,剛開門還是會大排長龍 08/17 23:46
→ kewl:晚一點的話人潮是會少一點,但是熱門口味幾乎就賣光了 08/17 23:47