→ WING7210:我吃過一次我覺得還好耶...且他們的態度.. 08/28 12:42
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㊣前記：
歐貝拉和風洋果子專賣店，是很多高雄人在節日時買蛋糕的首選，每當在節日的
前夕，店外的車子和摩托車會多到你下巴掉下來，裡面也向蝗蟲過境般被清掃一
空，除了驚訝和讚嘆高雄人的消費能力，也佩服歐貝拉的糕點作的如此美味，假
設你要買，一定要在下午，不然冰櫃裡面的蛋糕就空空如也，你也就後悔莫及了
，店裡面的擺設相當溫馨可愛，夕陽色系的燈光，有質感的棕色櫃子擺著各式各
樣的精緻蛋糕，每樣的高點感覺的出精心設計，通常她的外表就已經擄獲大家的
心了，現烤點心和冰櫃裡面的布丁和蛋糕還有一些餅乾，琳瑯滿目，整個景象像
爭奇鬥艷般的有看頭，他們一起散發的味道更是令人幸福的暈眩過去了，今天我
買了水果派，以下做個我對他的感覺的介紹。
◎水果派 50元
在冬季有草莓派，其他季節都是水果派，有時候發現它上面擺飾的水果不一，今
天的就五顏六色，繽紛活潑，我一直覺的歐貝拉的這款派很不錯，上面的水果皆
刷有果膠，看起來鮮嫩欲滴且在發光，今天有草莓、梨子、葡萄、芒果、奇異果
、藍莓、好看歸好看，我還是吃過很酸的水果就是了，下面就是派皮塗上淡黃色
的奶油，有點像蛋奶醬，味道很香，有著清淡不腥的奶味，甜甜的又很綿密滑順
，有點像泡芙的內餡，味道沒有多餘的人工果香，配上烤的酥脆充滿奶油香氣的
酥皮，酥皮內層會被奶油浸潤的有點溼軟，但是其他外皮一樣酥脆，層層交疊，
搭上夾心綿密的蛋奶醬，口感之豐富，味道也不賴，可以試試。
***歐貝拉和風洋果子專賣店***
地址:高雄市林森二路221號
電話:2165430
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