※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板]
作者: peggytsang (乖乖襄兒) 看板: Japan_Travel
標題: [京都食記] 抹茶麵包 @ Rase-ru
時間: Mon Apr 7 22:40:15 2008
圖文網誌版:http://blog.pixnet.net/peggytsang/post/16215269
----------------------------------------------------------------
我出發前一直擔心京都的早上會很冷 (天氣報告說早上 6 時 - 9 時
只有攝氏 6 度),第一次清早出門時卻發覺擔心是多餘的 -- 雖然只
穿著薄毛衣 + 內有毛襯裡的風衣 (我想過帶羽毛大衣的,但嫌它太
麻煩了),卻一點都不會覺得冷 (比香港 8 度 時暖多了)。
一大早出門乘京阪電鐵到宇治 (從《東山 IVY》到京阪電鐵五條站步
程只需七、八分鐘,讚!),由於早了出門的緣故,七時三刻便已抵達
宇治站了。
由於平等院的拜觀時間是 08:30 ~ 17:30,所以我們便打算先吃個早
餐墊墊肚子才入內參觀 (雖然出門前已喝過牛乳 & 乳酪,但還是會肚
子餓),便走過宇治橋,往宇治商店街去。
早上的商店街冷清得緊,大多的店舖還沒開門,唯一的喫茶店所提供的
早餐卻是麵包、沙拉 & 咖啡,不想一大早吃生冷食物,便決定到麵包屋
《Rase-ru》買兩個麵包當早餐。
推門而進,N 一眼便瞄到那有著深深抹茶色調的Maccha Sunrise
( 136 Yen,我亂翻為「抹茶日升包」 XD),而我則選了出爐不久的油炸
咖喱麵包 ( 157 Yen),再加買一罐綠茶。
一出店門,我已急不及待的替麵包拍照存證 (但忘了替綠茶拍照),然後
大口咬下。抹茶麵包表面上有一層糖霜,所以吃來有點小甜,但由於有
著濃濃的抹茶香,所以不會覺得過於甜膩 (道理大概和 抹茶得以和果子
相襯一般吧?);這抹茶麵包連切面都是深濃的抹茶色調,抹茶的甘與澀
在此小小包子上顯露無遺,愛好抹茶的人絕不能錯過這美味 (回港後在網
路上一查,很多日本網誌都推這店的 抹茶麵包,可說是宇治名物呢)。
咖喱麵包拿在手裡仍是暖的,顯見剛出爐不久,咬下去時感覺到外層有
點零星的脆感 (該是那些麵包粉的緣故吧?),這麵包非常的鬆軟,內裡
的咖喱餡是微甜的 (日式咖喱的特點就是甜嘛),有咖喱的香味卻沒有咖
喱的辣勁,即使愛不了辣的人也該吃得很高興 (對我這種嗜辣鬼而言有
點不夠味就是了)。最重要的是,這麵包雖是油炸的,卻一點都不油膩,
即使一大早便吃炸的,也沒有胸悶胃脹的感覺呢!
我們邊吃邊走,平等院漸漸的近在眼前了……
--
我就是傳聞中的呂布嫂
● yeah~
我把blog搬到 Pixnet 了啊! /P-b
P 之飲食回憶: >/
http://blog.pixnet.net/peggytsang
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.102.77.18
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.102.77.18