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在上個月時面速力達母就有收到一張「vip招待券」,麻辣搖滾一人試吃卷,
7月底就吃過一次了,但那時照片拍的不好,不想po上來,
剛好9號下班時遇到皮皮,約他一起去吃飯,大黑熊說他想吃麻辣火鍋,
所以又再度到麻拉搖滾飽餐一頓~~
他們的調味料有很多種:沙茶醬、和風醬、豆乳醬、芝麻醬、醋、醬油、
蔥、蒜、辣椒、香油..飲料是可樂機。
肉燥飯~肉燥很香,而且膠質都魯出來了,吃起來滑而不稠,還不錯吃。
紅油抄手~附餐之一,餛飩還滿大顆的,但沒有紅油的麻辣感,
只有酸酸的醬油醋,美中不足。
綜合菇拼盤~香菇都洗的很乾淨,都沒有黑黑的雜質,有香菇、袖珍菇、
金針菇、玉米菇、黑木耳,切片狀的是杏包菇。
綜合菜盤~有高麗菜、青江菜、白菜、玉米、黑色的那個很像是海帶類的東西,
因為是皮皮吃的,所以我不確定是什麼。
牛肉盤~他們的牛肉真的是超~極嫩,吃到飽的餐廳我沒有吃過這麼嫩的肉,
真的很讚,我沒有照豬肉,豬肉一樣也很嫩,肉類的品質很優哦。
大腸頭~這是加點的,沒有腥味,但魯的太軟了,沒有QQ 的口感與咬勁。
蜂窩肚~魯的很入味,蜂巢的部分不會乾乾粗粗的,
入鍋煮後還是吃的到QQ的口感喔。
綜合餃類~有魚餃、燕餃、蛋餃、花枝餃、蟹肉棒、起司包、魚卵包、
香菇貢丸、魚嫩豆腐、青蔥鱈魚包。比較特別的是起司包與魚卵包,
一個是包起司醬,甜甜的,一個是包類魚卵的東西,鹹鹹甜甜的。
海鮮綜合盤~有蝦子、蛤蠣、鯛魚,都還滿新鮮的,蛤蠣算中型的,不會很大
手工魚漿&牛肉漿~魚漿好吃,煮後沒有腥味,吃的到魚丸QQ的感覺,
牛肉漿則普普,因為吃起來有點「呼呼」,可能是個人不喜歡鬆鬆的口感吧。
下鍋煮嘍....我們吃養身鍋與麻辣鍋,養身鍋是白湯,有淡淡的中藥味,
麻辣鍋的鍋底還不錯,都有入味,鴨血還滿嫩的,也不錯吃。
食後感想:
面速力達母覺得以吃到飽來說,麻辣搖滾食材品質不錯,裝潢也好,
服務生的服務也很優,始終都面帶微笑,但回歸原點來說,
399+1成服務費的價錢不算便宜,因為在高雄有更好吃、更便宜的店
(ex:龍緣),他們的湯頭都算淡淡的,不像專門賣麻辣火鍋的店那麼濃郁,
鍋底也不錯,但跟大家津津樂道的店還是有所差距,面速力達母還是會想再去,
但麻辣搖滾不會是第一選擇。
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◆ From: 220.229.17.216
餐廳名稱:
地點:高雄市中華三路171號
電話:07-2610010
價位:晚餐399元、宵夜299元(需另加一成服務費)
營業時間: 周一~周日18:00~凌晨02:00、周六~周日:11:30~14:30
消費方式:現金、刷卡
特色:
(1)四種鍋底:共有四種鍋底以外國明星命名有四種鍋底
搖滾麻辣鍋(麻辣鍋)、夢露酸菜鍋(酸菜)
法蘭克養生鍋(草本)、赫本香茅鍋(素)
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