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最近一直跑鹽埕區去辦事情,所以都會順便在鹽埕區用餐,這次選定的是
鴨肉飯,這店家沒有店名跟招牌,但我相信很多人對這間一定不陌生,算
是口耳相傳的美味小店。
乾鴨血~這是鴨血做的鴨血糕,軟軟QQ的,可以做乾鴨血或鴨血湯。
鴨腸湯~這湯是用鴨高湯+冬菜以及鴨腸,好喝又鮮美,沒有鴨腥味,鴨腸
很Q不會「潤潤」,一樣能做乾鴨腸或鴨腸湯。
鴨肉飯~這是小碗的鴨肉飯,上面鋪的是「片狀」的鴨肉,不是一般「絲
狀」的鴨肉,滷汁是肉燥飯滷汁,很夠味的一碗飯,像是一碗吃的到鴨肉
的肉燥飯,肉燥處理得很乾淨,看不到豬毛,因為不太敢吃肥肉,所以肥
肉我都給大黑熊吃了,他說很好吃,滷的很透非常的軟爛,個人覺得鴨肉
也不錯,肉不柴而且還滿嫩的~
大碗鴨肉飯~真的很大碗,大黑熊說飯很Q也滿多的,吃完很有滿足感~
食後感想:
這餐吃完總共160元,面速力達母不太清楚各單價,老闆說多少就多少。
高雄市很多好吃的鴨肉飯,但這間最特別,飯上放的是鴨肉片,五甲老人
牌鴨肉飯也是淋滷肉汁,但老人牌是鴨肉絲,七賢路的鴨肉飯也好吃,飯
是淋鴨油,很香很油很順口~每間都有不同擁戴者,推薦大家都去嚐嚐看,
有機會在一一po上來介紹~
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愛吃的面速力達母:http://tw.myblog.yahoo.com/james-sisi/
歡迎但我的部落格逛逛~~
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◆ From: 220.229.17.216
店家地址:高雄市鹽埕區新樂街231-3號
營業時間:09:30~00:00
公休日不定
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