推 lasixchueh:我是前天去吃的,燈光美氣氛佳,枕頭牛排套餐真的很不賴 12/03 01:05
高廬專廚餐廳
商家電話：07-2412068
商家地址：800高雄市新興區中正四路53號
營業時間：平日 11:30-15:30;17:30-21:00
假日 11:30-15:30;17:30-21:00
價位範圍(每人)：280（商業午餐）～1500+10％服務費
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：不知
圖文網誌：http://myurl.com.tw/sbhq
週年慶之後的快樂休假～想說很久沒跟kiki去亂晃了，跟kiki約了平常日出去，
但天公不作美的下起雨來，原本還煩惱的要吃什麼，kiki突然靈光一閃：
「要不要去高盧」，「ㄟ～不錯喔..還沒去過」，冒著小小的風雨，
二人便往中正路殺去...
高盧外觀～6年級應該都知道這的前身是「花花綠綠」，
面速力達母沒有拍室內照，因為中午用餐的客人很多，不想妨礙別人，
面速力達母＆kiki是坐在二樓。
麵包抹醬～一就位時桌上已擺著麵包抹醬，綠色的是羅勒青醬，
白色的是法國有鹽奶油，青醬很不錯喔，很香又好吃，奶油就遜色了些，
有「油油」的味道，口感也不夠滑順，安多尼歐的奶油就很讚！
二樓的客人也都頻頻稱讚青醬。
麵包～三角是義式麵包，另一個是南瓜麵包，義式麵包我跟kiki
一致覺得不錯吃，南瓜麵包比較甜，但沒什麼南瓜香味。
不知為什麼我們跟發麵包waiter說話時他都會先楞一下，
然後就露出為難的表情，問答也吞吞吐吐，續麵包時kiki告知
想續二個義式麵包，waiter說好，kiki等了約10分鐘後，
waiter將麵包各一擺在kiki盤內後便要離去，kiki提出疑問，
waiter又露出為難的表情，支支吾吾的嘴裡說話，也不知道他在說什麼，
只覺得他很害怕想趕緊逃離，服務方面真的是有待加強訓練。
（單純的問不是二個義式麵包嗎？waiter就顯得為難害怕）
開胃菜～只記得鴨肉捲三字，黃色的那塊是鹹的肉凍，kiki覺得還不錯，
但對我來說是很可怕又難以接受的味道，鴨肉的話我跟kiki一致否決，
不好吃又有腥味，我們只吃了2.3口就不吃了，waiter收走時也不聞不問，
完全沒感覺顧客為何沒吃，王品系列都會問的很清楚，
之後再換另一份菜色提供客人享用，高盧的服務真的要多多加強。
湯品～蔬菜雞肉燉蛋湯，很特別的湯品，好吃又清爽，滿是蔬菜的芳香與清甜，
底部有一層固態的燉蛋，比蒸蛋還滑嫩，入口及化，很棒的一道湯品。
前菜～鮮蝦蔬菜捲，薄餅捲上蔬菜跟蝦子，蝦子的調味很鹹，
旁邊的sauce滿普通的，不難吃也稱不上好吃，蘆筍是大敗筆，
有很重的臭青味，吃起來還有點滑滑的，我是蘆筍尾端臭臭的，
kiki的是蘆筍頭部臭臭的，原以為是錯覺，事後waite收走餐盤後，
鄰桌也討論到蘆筍好像有問題，但也來不及反應了。
主菜～日式照燒雞排，這是kiki的主菜，一上桌只聞到濃濃的柴魚味＆青蔥味，
雞排的底下有鋪白飯，kiki認為雞排本身還不錯吃，皮煎的很酥脆，
只是他很care厚厚的柴魚片＆濃濃的青蔥味，kiki是不怕蔥的人，
但他很納悶法式餐廳的菜有需要那麼多的柴魚+青蔥嗎？
ps：盤子很燙，但雞排卻是溫的？
主菜二～烤錦菇牛肩排，這是面速力達母的主菜，原以為牛排上覆蓋的是起司，
後來發現很像是蒜味的鮮奶油或美奶滋，個人覺得很油膩，
都被我撥到旁邊去了，一樣有附一些白飯，牛肉沒有筋但滿硬的，
吃完嘴巴有點酸，也是跟kiki一樣，盤子很燙內容物都不熱，
除了牛排還有點溫度外，其他的都涼偏冷。
甜點～巧克力慕斯蛋糕，蛋糕上面是草莓雪霜，雪霜很好吃，蛋糕也不錯。
（題外話:寫文章才發現高盧還滿愛用柳橙當配菜的，開胃菜、雞排、
甜點都有柳橙的蹤跡。）
飲料～瑪黛茶，面速力達母也不知有何功效，waiter說的飛快我也聽不清楚，
只聽到幫助消化我就點了，還不錯喝，kiki點的是熱紫蘇梅茶，
沒聽他說好不好喝，只知道他剩了半杯..
食後感想：
面速力達母是坐在二樓，燈光有點暗，所以拍的照片都不是很清楚，
請各位多包涵。寫這篇文章不知道會不會引人不悅，
因為好像很多網友對高盧的印象很好，對面速力達母來說只能算還ok，
真的很不像法式餐廳，若不是燈光好氣氛佳，我還以為到了馬路三四味去吃飯，
高盧的開胃菜及前菜好像都會變化，也可能是湊巧當天的菜色口味
我跟kiki都不喜歡，對面速力達母來說，還可以去嘗試看看，
但不會是第一選擇。一人平均280-350就能有高級餐廳的享受，
還是很吸引人的，還是老話一句：「口味是因人而異的」，
還是得要各位觀眾親自去品嚐後才會知道滴～～
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愛吃的面速力達母：http://tw.myblog.yahoo.com/james-sisi/
歡迎但我的部落格逛逛～～
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