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店家資料 和記肉骨茶專賣店 店家電話:07-5350661 店家地址:802高雄市苓雅區成功一路157號 營業時間:平日 11:00-14:00、17:00-21:00 假日 11:00-14:00、17:00-21:00 圖文網誌:http://myurl.com.tw/5sk4 面速力達母前一陣身體不適,染上了腸胃炎,每天都沒有食慾, 二個禮拜後終於好了,在充滿食慾的一天,快樂的休假日開心的外出覓食~ 今日的目標是和記 招牌照~ 門口照~ 魯味拼盤~這是小份的,一份50,還滿好吃的,種類有海帶、豆乾、 小腸、豬皮、滷蛋,份量也不少..感覺很划算。 肋排飯~這是面速力達母點的,一根肋排+3個蘿蔔,肋排很像用滷的, 不錯吃也滿嫩的,口味偏淡,跟台式滷肉不一樣, 蘿蔔也煮的很入味ㄋㄟ。(一份50元) 白飯~這是肋排飯的白飯,上面有加酸菜,還有淋一些很像肉骨茶的滷汁, 酸菜是甜的,個人覺得這碗飯很好吃,因為我不喜歡白飯加滷汁, 但這兒的滷汁很可口..不油也不鹹。 肉骨茶湯~這是肋排飯附的湯,湯聞起來有淡淡的中藥味, 但喝起來不會有中藥味,很順口還有點回甘。 大碗肉骨茶麵~真的很大碗,整碗很豐富,有油條、凍豆腐、 蘿蔔,排骨肉也滿多的。(大碗一份100) 排骨肉~肉都還滿大塊的,滿嫩的一點都不硬。 肉骨茶麵~店家在牆壁上有說他們使用的是蒟蒻麵條, 但面速力達母吃不出來跟一般麵有什麼不同,個人認為麵很多, 但大黑熊覺得還好,他覺得大牛牛肉麵的大碗麵比較多。 食後感想: 和記得生意滿好的,用餐時間店家整個客滿,其中一位很像是老闆, 服務態度好到不行,和顏悅色+輕聲細語,他們好像只有一位在烹煮食物, 所以餐點上桌會等一下下,但是旁邊有擺一些小叮噹漫畫, 無聊的話可以回味一下童年漫畫,個人認為去的話單點肉骨茶湯會比較好一點, 因為麵會稀釋湯的味道,純粹的肉骨茶更美味喔。 -- 愛吃的面速力達母:http://tw.myblog.yahoo.com/james-sisi/ 歡迎但我的部落格逛逛~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.229.17.216