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面速力達母前一陣身體不適,染上了腸胃炎,每天都沒有食慾,
二個禮拜後終於好了,在充滿食慾的一天,快樂的休假日開心的外出覓食~
今日的目標是和記
招牌照~
門口照~
魯味拼盤~這是小份的,一份50,還滿好吃的,種類有海帶、豆乾、
小腸、豬皮、滷蛋,份量也不少..感覺很划算。
肋排飯~這是面速力達母點的,一根肋排+3個蘿蔔,肋排很像用滷的,
不錯吃也滿嫩的,口味偏淡,跟台式滷肉不一樣,
蘿蔔也煮的很入味ㄋㄟ。(一份50元)
白飯~這是肋排飯的白飯,上面有加酸菜,還有淋一些很像肉骨茶的滷汁,
酸菜是甜的,個人覺得這碗飯很好吃,因為我不喜歡白飯加滷汁,
但這兒的滷汁很可口..不油也不鹹。
肉骨茶湯~這是肋排飯附的湯,湯聞起來有淡淡的中藥味,
但喝起來不會有中藥味,很順口還有點回甘。
大碗肉骨茶麵~真的很大碗,整碗很豐富,有油條、凍豆腐、
蘿蔔,排骨肉也滿多的。(大碗一份100)
排骨肉~肉都還滿大塊的,滿嫩的一點都不硬。
肉骨茶麵~店家在牆壁上有說他們使用的是蒟蒻麵條,
但面速力達母吃不出來跟一般麵有什麼不同,個人認為麵很多,
但大黑熊覺得還好,他覺得大牛牛肉麵的大碗麵比較多。
食後感想:
和記得生意滿好的,用餐時間店家整個客滿,其中一位很像是老闆,
服務態度好到不行,和顏悅色+輕聲細語,他們好像只有一位在烹煮食物,
所以餐點上桌會等一下下,但是旁邊有擺一些小叮噹漫畫,
無聊的話可以回味一下童年漫畫,個人認為去的話單點肉骨茶湯會比較好一點,
因為麵會稀釋湯的味道,純粹的肉骨茶更美味喔。
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愛吃的面速力達母:http://tw.myblog.yahoo.com/james-sisi/
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店家資料
和記肉骨茶專賣店
店家電話:07-5350661
店家地址:802高雄市苓雅區成功一路157號
營業時間:平日 11:00-14:00、17:00-21:00
假日 11:00-14:00、17:00-21:00
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