店家資料
福客來中餐廳
店家電話：07-3129926
店家地址：高雄市三民區自由一路203號
營業時間：11:00~14:00，17:00~21:00
刷 卡：可
店家網址：http://www.福客來.tw/
好吃好讀版：http://myurl.com.tw/ouuk
面速力達母的阿爸長年在外地工作，每三個月才放一次長假，洪爸
都會找一天全家聚餐，上個月堂姐文定之喜也是在福客來，
面速力達母覺得還不錯，所以這次就約洪爸到這來用餐。
招牌～福客來
門面～入口處還挺大的，感覺很有氣勢。
環境照～這是入口走道，裡面的裝潢有點仿古，天花板吊很多大燈籠，
還有一些古董做裝飾。
小菜～這是洪爸選的，洪爸跟洪媽吃鍋邊素，但這小菜蒜頭太多了，
所以乏人問津。（小菜一盤都是30喔，不是送的。）
銀絲捲～一份35元，份量還滿大的，炸的還不錯，外表香酥、
內層Q軟，洪爸吃了二段。
蒜泥白肉～洪店長的至愛之一，肉片川燙的剛好，白肉吃起來不肥不膩，
軟滑香Q，重點是他的蒜茸醬調得太好了，好吃！很快的就掃光了，
肉片底部有鋪黃瓜絲，清脆爽口，可以緩緩蒜頭在口腔裡的刺激感。
椒麻雞～不難吃啦，只能說在這點南洋料理就是不對，外皮炸的過火，
吃起來滿硬的，醬的部分調的太酸了，香料的味道也不突出。
鳳梨蝦球～蝦子的部分滿大顆的，也不會炸的太老，吃的到蝦子的Q彈口感，
還不錯吃，但美奶滋有點多，吃到最後滿膩的，這是個人觀感，
因為洪店長不覺得膩，一份大約有8-10顆，這是小份的，
一份200多的話還滿划算的。（除非服務生偷改單為中份）
蕃茄炒蛋～這是炒素的，我們青菜類都是做素食的。很推薦他們蕃茄炒蛋喔，
蛋不會炒的過硬，口感還滿滑潤的，蕃茄味也滿重的，我們家喜歡蕃茄醬的味道，
如果不喜歡的話就不推薦了喔。
老皮嫩肉～這也是素的，全素喔，豆腐炸的不錯，外皮酥酥的，
內層的豆腐還是很滑口，不知道是不是做成了素食，所以豆腐完全沒味道，
只有醬汁淡淡的鹹味，其實滿好吃的，只是味道不夠鮮明，
有機會會想吃吃看葷的老皮嫩肉。
炒野蓮～洪媽特愛這種菜，我們之前都是吃野蓮炒豆豉醃鳳梨，
當天吃的是炒破布子，炒破布子也滿好吃的，野蓮的清脆加上破布子的鹹香，
這也很推薦喔。（個人認為炒素的比葷的好吃）
玉米湯～根據洪媽的口述，他說湯裡的玉米很像是用生玉米現刨的，
所以湯煮起來很有玉米的甜味，湯很不錯喝喔，滿大碗的，單價是80。
（不知道這碗是不是80）
水果～就柳丁啦..而且是不甜的柳丁，無言。
甜點～這是烏梅凍，很好吃喔，面速力達母最怕像「菜燕」的果凍，
這兒的烏梅凍很Q，Q到不行，不愛烏梅味的面速力達母還吃了二個。
食後感想：
我們這餐福客來結帳後價錢1300多，洪媽認為有點貴，面速力達母是覺得還好，
我們葷的都是做小份的，素的都是做中份的，我們點菜時有跟小姐提醒跟確認，
他們都說「好好..沒錯」，就看有沒有寫錯或改單。
（因為我覺得有些菜份量好多喔，感覺不太像小份的。）
客來之前是間小店，後來在隔壁的停車場上擴建成現在的大店面，
生意還不錯，用餐時看到很多學生與上班族在聚餐，我們這次是5個人去用餐，
一人平均約200元，的確很適和多人聚餐。
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愛吃的面速力達母：http://tw.myblog.yahoo.com/james-sisi/
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