作者plo0921 (小白兔)
看板Food
標題[食記] 高雄市新興區 大腸麵線
時間Tue May 13 20:56:20 2008
店家資料
大腸麵線、黑輪
店家地址:800高雄市新興區開封路63號(與復橫一路交叉)
營業時間:11:00~17:00(賣完就會提早收攤)
好吃好讀版:
http://myurl.com.tw/0q9n
面速力達母小時候家住六一合路,在那附近有個中正菜市場,
每次跟媽媽去逛菜市場時總是人擠人,但隨著捷運的開挖與時代變遷,
已經不再繁華如從前了,但還是滿多小攤販在那做生意,
也滿多婆婆媽媽在那拼台灣經濟奇蹟,
今天介紹的是一間面速力達母吃了10幾年的小吃攤~大腸麵線。
攤位照~照片中那位是是老闆娘的女兒,為人很客氣又豪爽。
大腸麵線~照片中是小碗的,我沒有吃過大碗的,所以不知道size如何,
小碗35,大碗45。他們的麵線糊麵線很多,不會說都撈不到麵線。
大腸麵線~這是麵線裡的配料,有肉粳、大腸(個人覺得很像小腸),
老闆配料也給的不小氣,一碗大約有5-6個肉粳,肉粳很不錯吃,
大腸個人覺得有點軟,這家的麵線口味偏甜,很道地的南部口味。
黑輪攤~同場加映,這黑輪攤就在麵線隔壁,吃麵線也能吃黑輪喔。
黑輪照~以前1隻6塊,現在8塊了,店家還有賣烤黑輪片,大腸、香腸。
食後感想:
這二家面速力達母吃了將近14.15年了吧,個人比較常吃大腸麵線,
我喜歡他們鹹鹹甜甜的醬油滋味,淋上醋跟辣椒醬後真的超對味,
雖說北部也有好吃的麵線,但我還是最愛高雄的好滋味。
黑輪攤則是受大黑熊喜愛,每次去吃麵線大黑熊一定會去拿黑輪,
偶爾會吃大腸香腸,我覺得黑輪都差不多,但這家的大腸香腸還滿好吃的,
個人滿喜歡他們的大腸,因為在咀嚼時會有淡淡的米香味與花生香,
各位如果有去吃的話不妨二家都嘗試看看。
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愛吃的面速力達母:
http://tw.myblog.yahoo.com/james-sisi/
歡迎但我的部落格逛逛~~
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