推 ganlinian:綠色的是蓴菜 我也好愛 163.15.161.239 08/22 00:16
店家資料
江浙馥渝小館
店家電話：07-3119898
店家地址：807高雄市三民區自由一路205號
好讀好吃版: http://myurl.com.tw/tl3k
星期天跟朋友唱完歌後，跟大黑熊二人也不知道要晃到哪去，
索性就回家去玩洪小弟，很巧的洪大哥與洪太太都放假在家中，
洪店長上早班，面速力達母就詢問洪媽晚上要不要去吃飯，
洪太就提議去吃馥渝小館，因為他們每次經過馥渝，餐廳內都是高朋滿座，
洪媽跟洪太覺得應該很不錯，所以這次大家就決定去馥渝用餐。
招牌照～江浙馥渝小館。
外觀照～這是一樓，6：30到達時就幾乎快全滿了。
小菜～青木瓜吧，很鹹，個人覺得不好吃。
小菜～我不知道這是什麼菜，很脆，這還不錯吃。
（小菜好像要算錢，但不知一盤多少）
無錫排骨～份量很大，肉排滷的很入味，軟硬適中，
大家都覺得還不錯，大黑熊認為比我們在無錫吃的無錫排骨好吃。
苦瓜炒鹹蛋～苦瓜炒的很清脆，但是味道普普，鹹蛋切的太大塊，
苦瓜與鹹蛋的味道沒有融合，而且面速力達母第一次吃到「勾芡」的鹹蛋炒苦瓜，
說真的～很不習慣。（洪媽炒的比較好吃）
鍋貼板鴨～一上桌就聞到濃濃的鴨肉香，這道菜很棒，
外皮酥脆，內層是一絲絲的鴨肉，口感很細緻，
而且鴨肉不會卡牙縫，大家對這道菜也是讚不絕口。
豆苗炒雙冬～一樣是上桌時就聞到濃濃的醬油香，
雙冬之的應該是冬菇與冬筍，冬筍很嫩，沒有苦味。
以口味來說，個人覺得還好，沒什麼特別。
鳳梨蝦球～這應該算最失敗的一道菜了，上桌時我跟洪店長說：
看外表就覺得不好吃。果然一語成真。撇開其他不說，蝦球裡的蝦很瘦小，
而且沒有蝦子應有的彈性，太脆了，蝦子也醃過頭，
只吃的到鹹味，連美奶滋都壓不過其鹹度，跟福客來比真的差太多了。
醬爆雞丁～上桌時我也冷了一半，跟印象中的「醬爆」完全不一樣，
一般不是都是把醬收汁，讓食材自然的裹上醬汁，
馥渝是採用「勾芡」的方式，吃起來只有鹹味帶點酸酸的感覺，
說真的..不是很合我們的口味，塊狀的是竹筍。
飯後甜點～就黑糖麻薯，很甜。
食後感想：
我們這次6個大人+ 一個嬰兒，六菜+10碗飯，總共1600元，
說真的..我們都嚇了一跳，怎麼會這麼貴，而且馥渝小館的白飯很小碗，
平常只吃半碗飯的洪太，當天也吃了1碗半左右。
馥渝小館的位置之前是福客來，但福客來擴建到隔壁去了，
因為洪媽吃方便素，所以很多菜我們點的時候會有限制，
我們點的可能不是道地功夫菜，所以不是很對我們的口味，
我們半數以上覺得福客來比較好吃，而且比較便宜，
福客來5菜+ 1份銀絲捲+1湯，8碗飯也才1300多，
就算再加點一道菜或白飯，我想價錢應該也是1600左右，
下次我們應該會乖乖的回到福客來去用餐。
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愛吃的面速力達母：http://tw.myblog.yahoo.com/james-sisi/
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