推 roywindforce:小時後家人常買 真的不錯 114.47.41.150 11/07 03:31
推 pmtinameow:好久沒吃了>///< 140.112.216.88 11/07 03:51
※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板]
作者: plo0921 (小白兔) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 小港華興烤鴨
時間: Fri Nov 7 02:12:50 2008
店家資料
華興烤鴨
店家電話：07-8015746
店家地址：高雄市小港區飛機路27號
營業時間：10：30am-18：30
店休時間：每週一店休
鄰近捷運站：R4國際機場站（算最近的，但要走一段路）
好讀好吃版：http://tinyurl.com/6lje7w
洪爸回國了～開心的去接他，順便買好吃的烤鴨～
推薦這家面速力達母最愛的烤鴨！！
招牌照～
店面招牌～不知是沒開燈還是關了。
店面外觀～當時約6點，已經有一些人在等了。
店內照～一個女生點餐加算錢，三個女生片鴨肉，
一位阿伯炒骨，一位在洗鍋，感覺很像是家族企業。
價目表～感覺好像貴了一點，不知道漲多久了。
半份烤鴨～因為洪爸洪媽是吃素的，所以我們只有買半份，怕吃不完。
片鴨肉～油油亮亮的鴨皮，從小港到左營，還能看到肉片上的肉汁～
（紅紅的不知道是怎樣，因為照完回頭時已經被大黑熊吃掉了。）
鴨餅～很多人加購，我要買的時候已經沒了。鴨餅很有嚼勁，
咀嚼時還感覺到淡淡的甜味，難怪很熱門。
鴨肉捲餅～鴨餅捲上鴨肉+大蔥+甜麵醬，真是絕頂好味～太好吃了...
但我個人是不加蔥的，這份是大黑熊專屬。
華興的甜麵醬我個人覺得比其他的還甜，但味道很棒，不會甜的難以入喉。
炒鴨骨肉～吵鴨骨肉散發出濃郁的蒜味與甜麵醬為..
真的超級好吃，真的連手指上的醬汁都不肯放過，
面速力達母很怕很鹹的炒骨，但華興的不會，鹹香味甜，十足契合！！
食後感想
華興烤鴨是以前住小港的同學介紹的，當時為了烤鴨，
面速力達母可真是三顧茅廬，因為很常賣光而撲空，
買不到難免會碎嘴，「阿到底是有多好吃..」，等到品嚐之後就瞭解，
難怪常常買不到，因為真的很好吃～當天我去購買時號碼排拿94號，
我買半隻，95號買1隻，96號買一隻，原本97要買一隻，
店家告知只剩半隻，而且沒餅皮，97離開後，剩下的半隻就被96號包了，
真是幸好早一步衝進去拿號碼牌，不然就真的白跑一趟了，
可見華興烤鴨之美味，如果要購買烤鴨，一定要衝在6PM以前到，
不然就很容易敗興而歸，好像可以打電話預定，
但我個人是沒訂過，可以打電話詢問看看。
--
愛吃的面速力達母：http://tw.myblog.yahoo.com/james-sisi/
歡迎但我的部落格逛逛～～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.117.155.220
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.117.155.220