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店家資料 林家肉粿 店家電話:08-8354397 營業時間:早上9點~(賣完為止) 店家地址:屏東縣東港鎮中山路與光復路口 (國泰人壽大樓轉角) 瑞 旗魚黑輪 店家電話:08-8332648 店家地址:屏東縣東港鎮延平路256號 成記雙糕潤 店家網址:http://www.8329098.com.tw/ 好讀好吃板:http://tinyurl.com/dkdk3m 在放假前幾天,大黑熊突然跟我說他想吃「肉粿」, 恰巧洪媽看到電視在介紹東港,洪媽說他也想去東港, 這次就趁著假期,請大黑熊帶我跟洪媽前進東港~ 林記肉粿~風霜歷史的招牌。 攤位照~攤位上工作人員就5個人,而人潮更是絡繹不絕。 白肉粿~這一大個賣完就收工啦,個人覺得他的SIZE像洗喜衣服的鐵盆那麼大。 湯肉粿~這樣看不清楚有哪些料,因為他們的高湯是乳白色的魚湯。 乾肉粿~肉粿裡有白粿、櫻花蝦、香腸、瘦肉,每一樣配料都很好吃, 櫻花蝦香脆,香腸Q彈,白粿柔嫩,瘦肉有嚼勁, 一眨眼大黑熊就吃光了....(個人推薦吃乾的,大碗50元) 高湯~他們碗裡會先加類似醬油的醬料,所以會有深淺二色, 以前面速力達母在輔英醫院實習,那時我們就很常吃,但說真的, 他們的高湯味道變了,以前是很清甜的魚高湯,滿滿的鮮魚味, 現在只感覺到濃郁的口感,我只喝幾口就不喝了。 瑞 東港旗魚黑輪~這是攤位照,忘記拍招牌了,因為趕著買黑輪, 攤位上有很多種產品,但我們鍾愛旗魚黑輪。 工作人員~當天是假日,所以客人很多,工作人員也是一直努力包、拼命炸... 旗魚黑輪~剛炸好的外超級酥....而且一直散發著噴香的美味, 顧不得自己是貓舌頭,先咬一口再說...下場就是燙傷舌頭跟上牙齦內側... 原本想跟大黑熊訴苦,他只淡淡的說:誰叫你笨...(一支10元,13隻100元) 旗魚黑輪斷面~裡面包夾著水煮蛋,黑輪外皮香酥, 內層柔軟清甜,面速力達母跟大黑熊真的欲罷不能,我吃了3根, 大黑熊吃了4根,但我的內心一直吶喊著還想再吃... (一定要現炸的才好吃,不要沾其他的醬,吃多很膩,只要加胡椒鹽就很美味) 成記雙糕潤~原本想去買邱記,但太晚去了,人家早就收攤了, 洪媽說他之前買過這家,他覺得也不錯,所以這次就先介紹這家。 雙糕潤~一整排的雙糕潤,店家有多種口味任君挑選, 有原味、紅豆、抹茶、紫米、芋頭等等..全部都是一條10元。 食後感想: 這次去東港,我發現華僑市場已經從路邊搬到魚市內, 感覺起來比較乾淨明亮,市場內並沒有做太大的規劃或動線, 所以瑞旗魚黑輪要稍微找一下,很多攤位賣生魚片、黑輪、雙糕潤, 大家也可以自行比較看看,華僑市場的海鮮真的很便宜, 但我們還有下一個行程,所以不便買海鮮,而且洪媽吃素, 我跟大黑熊二人也不便吃海產大餐,我們決定下次全家出動時在好好享用一番。 這次我們還繞去墾丁,原本想買小杜包子,但排很久排不到 (大家都卯起來買,一次3.4千元),所以就放棄了, 洪媽買了戎將軍的包子,洪媽覺得還不錯,但面速力達母一剝開包子, 個人就馬上取消介紹的念頭,內餡跟外皮都有差別,欲知詳情, 請自行前往比較.(sorry啦~因為沒圖沒真相)。 -- 愛吃的面速力達母:http://tw.myblog.yahoo.com/james-sisi/ 歡迎但我的部落格逛逛~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.229.17.216