※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板]
作者: plo0921 (小白兔) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 品田牧場～體會幸福與元氣
時間: Mon Jun 1 00:15:46 2009
店家資料
品田牧場（中山店）
店家電話：07-215-7072
店家地址：高雄市前金區中山二路507號1F
營業時間：11：30～14：30、17：30～22：00
捷運交通：紅線R9 中央公園站1號出口，步行約5-10分鐘
店家網址：http://www.pintian.com.tw/index.htm
早在3月的時候就有風聲；說品田牧場要在高雄開幕，一直想要去用餐，
但不是訂不到滿意的時間，就是臨時有事，所以一直都沒有去用餐，
之前有加入網路會員，這個月面速力達母是壽星，
可以幸福套餐升級為元氣套餐，趁機會趕緊去用餐～
招牌照～
門面照～門面很有日式風格。
芝麻與研缽～很明顯的，品田牧場的芝麻比較少。
調味料～有豬排醬、芝麻醬、七味粉，豬排醬是沾豬排用的，
芝麻醬是吃高麗菜絲用的。個人不太喜歡他們的豬排醬，
因為有很濃的烏梅味，味道也偏酸一點。
前菜～蕃茄梅漬，好好吃阿～～酸酸甜甜的，超級開胃！
雖然好吃還是要說一下，我個人覺得太甜了，
我心目中最好吃的是酒釀蕃茄，品田的吃起來有點像蕃茄乾，
但酒釀蕃茄吃起來就像在吃去皮蕃茄一樣，個人超推酒釀蕃茄。
附餐～高麗菜絲，品田的芝麻醬真是一級棒，濃郁的芝麻香，調味微鹹，
讓人不知不覺可以多吃好幾份高麗菜絲，而且品田非常貼心，
因為他們的高麗菜絲比較細、也比較短，一夾就是一口，
不用費心的讓高麗菜絲前不斷裡還亂。
章魚燒豬排元氣套餐～
沙朗豬肉咖哩元氣套餐～因為附餐都一樣，所以這照片重點是咖哩，
品田的咖哩醬是日式口味，味道比較偏甜，顏色也比較深，
咖哩的蔬菜也燉的很軟。
日出越光米飯～亮晶晶的白米飯，吃起來鬆軟有彈性，
而勝博殿的則是比較有咬勁。面速力達母吃第一口飯時，
覺得怎麼那麼軟，吃第二口時又覺得剛好，後來才發現我的飯有一區很軟，
另一區是正常的，這一點讓我覺得有點扣分。
漬物～右邊是白蘿蔔，左邊是海帶捲，這二種漬物都很好吃，
白蘿蔔則是要大力稱讚，因為完全沒有蘿蔔的腥味，
醃漬的很入味，又脆又爽口。
蘋果冰醋～因為面速力達母重感冒，所以只喝一口試味道，
喝起來酸酸甜甜的，有淡淡的蘋果香，我個人是覺得聚的梅子醋比較好喝。
金針菇茶碗蒸～很小的一杯茶碗蒸。
金針菇茶碗蒸～茶碗蒸味道很濃郁，個人覺得很好吃，口感跟統一布丁差不多。
沙朗豬排～那一片是我自己翻的，看起來..麵皮似乎有點厚。
沙朗豬排～吃起來有豬肉的香味，但我跟大黑熊都覺得有點乾，
沒有什麼肉汁，個人覺得勝博殿比較多汁。
章魚燒豬排～外觀看起來真的很像章魚燒，總共有6塊豬排，
豬排上都有擺一片小塊章魚。
章魚燒豬排～瞧瞧...這章魚燒豬排是不是很鮮嫩多汁呢～
面速力達母選的是芥末口味，吃起來真的很有章魚燒的Feel..個人覺得超好吃..
鮮魚味噌湯～
鮮魚味噌湯～湯的料有豆腐、洋蔥、鮮魚塊，大黑熊很喜歡這碗湯，
尤其是鮮魚切成豆腐大小的塊狀，讓他覺得很特別，
但面速力達母不喜歡，因為我那碗湯理的魚肉塊，幾乎都有魚皮，
還有魚肉黑黑的部分，我覺得好腥喔...我只喝了幾口，我就放棄了。
甜點、飲料～冰咖啡跟抹茶冰淇淋，冰咖啡就冰咖啡嘍....
抹茶冰淇淋～這是大黑熊的，因為我重感冒，我只舔了一小口嘗味道，
抹茶味還滿香的，杯底還有玉米片喔...
熱水果茶、蔓越莓奶酪～水果茶喝起來跟new house的差不多，
但品田的酸一點，生病喝這個感覺很舒服，好喝。
蔓越莓奶酪～奶酪很奶..口感就跟老豆腐差不多，口感很綿密喔，
粉紅色的粒粒很像粉圓，有蔓越莓的香味。
食後感想：
這次去品田牧場用餐，又再一次見識到王品企業的火夯，
客人真的是絡繹不決，沒訂位的話幾乎無法入座，不然就是要等很久，
其實品田牧場的餐點有王品的一貫風格，前菜、主菜、附餐，
讓人覺得吃飯是一種舒服的享受，其實我個人是滿推薦去用餐的，
因為餐點豐富多樣化，最起碼也要吃好幾次才會膩，重點是飽到個不行。
這次的重感冒讓面物力達母耗了不少元氣，尤其是咳嗽真的是一大折騰，
我真的是嚴重的「掃聲」，但在點餐時，
品田的服務生都很有耐心的聽我把一段話說完，
讓他們一直彎腰聽我說話，真的是辛苦他們了。
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愛吃的面速力達母：http://tw.myblog.yahoo.com/james-sisi/
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