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店家資料 寒軒國際大飯店-2樓茶苑 店家地址:高雄市苓雅區四維三路33號 店家電話:07-332-2000 營業時間:午餐 11:30~14:00 下午茶 14:30~17:00 晚餐 17:30~21:00 飯店網址:http://www.han-hsien.com.tw/hhih/index.php 好讀好吃版:http://tinyurl.com/mb98sx 前幾天跟kiki約好要去吃飯,一直沒有辦法決定要去哪用餐, kiki發現寒軒飯店的沙朗牛排在特價,面速力達母也大概查一下, 原來寒軒2樓茶苑餐廳是半自助的餐飲方式,而且還有其他菜色, 所以我們就決定前往寒軒~ 招牌~ 外觀照~這飯店以前霖園大飯店,現在變寒軒。 入口處~當然..飯店的入口處總是特別有氣勢。 餐廳環境~這有點像樓中樓的感覺,我們的位置在中庭的天橋上, 這照片是從入口處往餐廳照的,裡面位置還滿多的, 午間用餐的人很多,生意非常好。 沙拉吧~右邊是一些冷盤,左邊是生菜沙拉,我沒有吃沙拉, 但生菜看起來都很翠綠,感覺很新鮮。 可頌麵包~寒軒的可頌非常好吃,光看它們的賣相就知道, 我有烤一個來吃,香蘇的可頌帶著微微溶化的糖液,真的是讚讚讚~ 餐包~這是另外一盆麵包,上層是餐包,底層是法國麵包, 旁邊有提供果醬跟奶油使用,但我被可頌征服了,所以我沒有吃。 水果甜點~蛋糕跟水果各四種,品質很不錯,水果跟蛋糕看起來都非常新鮮可口。 冷盤第一波~從右下角開始:涼拌鴨掌.泰式涼粉.肉凍.梅子。 個人覺得涼拌類的都滿好吃的,肉凍我就不太喜歡, 強力推薦寒軒的梅子,無敵霹靂好吃~一開始的外層是甜的, 但後勁整個酸味完全釋放,怕酸的面速力達母,酸的頻起雞皮疙瘩還是一定要吃。 冷盤第二波~從右下角開始:涼拌雞絲義麵.涼拌茄子. 綜合火腿.當然還有梅子。寒軒菜色捕的非常快, 而且都會補不一樣的菜色,非常值得讚揚,因為我目前不能吃茄子, 所以不知道茄子好不好吃,涼拌雞絲還不錯,火腿則是都很鹹。 雞米花~我已經忘記正確名稱了,只記得雞米花,一大盆就比較沒有美感了。 雞米花~這料理有油豆腐、雞米花、馬鈴薯,沒錯.. 圓圓長的像魚蛋那顆就是馬鈴薯。油豆腐很硬又沒入味,不好吃。 雞米花跟馬鈴薯都有入味,還不錯吃。 玉米濃湯~當天有二種湯品,一道是玉米濃湯,另一道是**山藥湯。 濃湯料很多,奶味夠,但味道不太和我的口味。 特級沙朗牛排~這是kiki點的,牛排有點薄..口感還滿嫩的。 其實口味我有點忘了,只記得他的牛排有一種說不上來的味道 (399元+10%,優惠只到6/30)。 冷油雞~這是我點的,有一份主餐、小菜、白飯。 小菜是類似日式辣味蛤蠣(350元+10%)。 冷油雞~雞肉上層鋪滿滿的蔥、洋蔥、、香菜、蘿蔔絲,但全被我撥到旁邊.... 雞肉照~肉質很嫩,調味也不會過鹹,我的雞肉大部分是雞胸肉, 恰好是我愛的部位,個人覺得好吃!而且份量給的很足, 面速力達母硬是努力把他吃完。 甜點~這是第一波的甜點,因為我後來還有吃到2種不同的蛋糕, 但其實大同小異,只是內餡不同組合罷了, 但離開的時候看到類似布朗尼的蛋糕,但沒吃到..殘念.... 食後感想: 這次去用餐,整體上我覺得還不錯,面速力達母計畫再跟大黑熊去一次。 茶苑的菜色還滿廣的,餐點還有其他像是火鍋、義大利麵、 日式餐點、生魚片等等,當天很熱, 我看大部分用餐的顧客幾乎都點冷油雞&生魚片。 我跟kiki用餐時是使用現金,當天服務人員有詢問我們是否使用餐券, 我回家查了一下,發現網路上有人在販買餐券,如果要去用餐的話, 使用餐券會有優惠一點點,提供給各位做參考。 -- 愛吃的面速力達母:http://tw.myblog.yahoo.com/james-sisi/ 歡迎但我的部落格逛逛~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.229.17.216