店家資料
老牌港園牛肉麵
店家電話：07-5613842
營業時間：am10：30～pm20：00
店家地址：高雄市鹽埕區大成街55號
看圖比較實在版：http://tinyurl.com/ykuqd3f
招牌照～
門面～好大一間，三連棟耶...
入口照～
價格表～所有的麵都是統一價錢，個人覺得單價有些高。
大黑熊想吃肉絲麵，我一直逼他吃牛肉麵..XD。（貪小便宜心態）
調味料～有辣油、蒜泥、醬油、醋。
豆乾～還不錯，滿有彈性的，調味略淡，八角味很重。
海帶～麻油味很種的海帶絲，我個人比較喜歡吃海帶絲，味道偏淡。
牛肉湯麵～湯頭是紅燒口味的，醬油味偏重，麵條有些厚度，
口感滿Q的，也帶些咬勁。
牛肉拌麵～拌麵看起來比較好吃，店家會附一碗牛肉清湯，
但味道跟湯麵的湯不一樣，比較淡一些。
牛肉拌麵～拌麵的味道比湯麵還要濃郁，口味也比較鹹一點，
有股特別的油香，面速力達母喜歡牛肉拌麵。
牛肉照～半筋半肉的牛肉塊，口味是還不錯，但肉質不柔軟，口感還滿柴的。
食後感想：
其實會去吃港園真的是意外中的意外，因為當天不知道犯了什麼沖，
我想吃的店家都沒開，從三多路繞道了海功路，真的是越找越火大...
最後繞回鼓山區，突然想吃牛肉麵，所以就到我從未嘗試過的港園試試看。
其實港園生意還滿好的，當天19：30去用餐，還是陸陸續續的有客人上門，
我想在鹽埕區還是有一定的地位吧，但對我來說，我吃不太習慣這樣的牛肉麵，
因為味道太清淡了，而且幾乎都是醬油的味道，沒什麼牛肉湯味，
我個人比較喜歡原鄉牛肉麵＆大黑熊帶我去的大陸刀削麵。
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愛吃的面速力達母：http://tw.myblog.yahoo.com/james-sisi/
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