推 IWF:不是很好...應該算很貴,套餐都空空的,環境輕鬆,唯一優點 10/06 21:26
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樹太老
台北縣新莊市幸福路&中平路口 近新莊高中
據說這間店在台中是很有名的連鎖店,且每個週末到這間店對面的早餐店用餐時,都可以
看到絡繹不絕的排隊人潮,因此特別找了一天來用餐。
我們的晚餐時間已經比別人晚了,約八點多到店,卻還是有很多組人在排隊,不過既然已
經決定要吃了也只好等。跟店家登記後,我們就到附近的里洋麵包店逛逛,買小牛角。
(很推這間店的小牛角喔!很好吃,不過從我高中至今也漲了快一倍了,原本一個5元,現
在一個9元,也不過三年的時間而已呀!!)
等了半小時好不容易終於輪到我們了,幾乎要餓昏了...哈!
進到店內才發現店內的位置不多,怪不得每天都要排隊!
為了趕快用餐,我們迅速的點了平常到豬排店必吃的套餐,還加了茶碗蒸及可樂餅。
《可樂餅》
他的可樂餅其實算是咖哩口味吧!
裡面不是白白的馬鈴薯泥
而是確帶淡黃色的咖哩馬鈴薯泥
吃起來鬆軟,也有淡淡的咖哩香,還不錯。
連不喜歡吃可樂餅的我,都硬是咬了兩口。
《茶碗蒸》
原本是兩個套餐都要加茶碗蒸的,但粗心的服務生只填了一個...
料還算豐富,吃起來很嫩,還不錯。
《蘿蔔泥豬排套餐》
配菜是牛蒡絲,還不錯,還蠻下飯的。
這間店主打米是越光米,讓我滿心期待,但我覺得還是勝博殿的米比較好吃。
接下來就是主角啦!來到這種店,豬排好不好吃就是決定一間店是否能留住顧客了。
外表看其來,顏色金黃還不錯,但是豬排放久了容易與麵衣分離。
切開的豬排也沒有一般店會出現的肉汁。
雖然外表看起來沒有很讓我滿意 ( 麵衣分離 )
可是畢竟食物還是味道比較重要
吃了一塊豬排後,正覺得不知道該怎麼形容這『似曾相識』的味道時
男友居然說:這根本就是你做的豬排呀!
囧
的確,樹太老的豬排因為在裹麵衣之前的敲打功夫沒有敲打的很均勻
導致部分位置的肉質吃起來有點硬
而且可能事先沒有先醃過,或者根本沒醃入味
整個豬排吃起來就是少了一味。
這樣的定食專賣店,根本就是不合格
不過還是要給他們的服務人員滿分,服務真的很親切又貼心。
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