作者pusyc (我要瘦!)
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標題[食記] 師大夜市-香港雞蛋仔
時間Mon Apr 14 00:37:41 2008
BLOG:
http://blog.pixnet.net/pusy/post/16530306
師大夜市內
傳奇旁
我一直很熱愛雞蛋糕的相關食品
所以看到了香港雞蛋仔,讓我忍不住又想要吃吃看
其實,在迪化街也有個中年婦女在賣雞蛋仔
不知道這個名字前,一直以為他只是普通的雞蛋糕
沒想到,他有個可愛的名字---雞蛋仔
師大夜市這間雞蛋仔,是擺在樓梯口的攤子(居民不會覺得很不方便嗎?)
有一個很古色古香的招牌
一份40元,有原味、芝麻、蜂蜜三種口味。
一開始看到時,覺得這樣的價格有點貴,但迪化街也是賣這個價錢
不像台灣的雞蛋糕,一個、一個蛋糕是獨立的
他是像一片的,像鬆餅一樣
烤好後,還會先放在鐵網上涼一下
醬吃起來,外皮才會脆脆的
第一次吃,是買原味→男友覺得根本是一般雞蛋糕!!
後來,買過蜂蜜口味後,發現還是蜂蜜口味最好吃
像旺旺小饅頭一樣,加上外皮酥酥的,內餡軟軟的,真的很好吃
不過,是否能買到好吃的雞蛋糕也是很看運氣的
最好別假日去買,除了要拿號碼牌等上一會兒外,
也會因為烤得比較趕,沒有那麼好吃!
有時甚至會拿到烤得外焦掉的呢!
之前一直希望,他有朝一日能降價
畢竟一份雞蛋糕要$40真的不能常吃啊!
不過,在經過最近的麵粉漲價潮後,只盼望她能不要漲價就好了!
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◆ From: 123.0.37.114
推 muto919:迪化街的超油...通化街的剪刀式雞蛋糕皮很脆很好吃! 04/14 01:56
推 genderbb:請問迪化街的在哪裡呢?謝謝 04/14 05:53