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圖文版:http://blog.pixnet.net/pusy/post/19685923 法蘭司蛋糕 ● 敦北店 台北市敦化北路155巷30號 02-27185678 總店 台北市建國北路2段151巷30號 02-25171593 伊通店 台北市伊通街32號 02-25028446 我和男友都喜歡吐司抹奶油 因此看到法蘭司的維也納麵包也想嘗試一下 不過卻因為距離的關係一直沒去買 這天,為了去長春路的順成買安德魯蛋塔卻意外看到了法蘭司 維也納牛奶棒 一條$39元 三條$110元 (這是敦北店的價錢,據說有的店三條100元) 整個看起來就是法國麵包的縮小版 不過不像法國麵包那麼有嚼勁 他還是屬於比較柔軟的麵包 仔細看可看出店家已經幫你切了幾刀 所以可以直接掰成一塊塊的 最讓我們期待的奶油果然還蠻厚的一層 不過吃起來不會很膩 加上顆粒細微的糖粒,吃起來的感覺很豐富 有奶油香還有甜甜的糖粒 還不錯! 店裡的維也納牛奶棒摸起來都冰冰的 因為這種麵包需要冷藏,以免奶油融化 所以我們帶著維也納麵包去吃飯再回家 他的奶油就融化了,融化吃起來的感覺比較甜膩 不過冰一下又恢復原本的樣子囉! 我覺得冰過後拿出來退冰一陣子吃最好 奶油介於要融不融的狀態比較軟也吃得到奶香 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.0.53.147