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法蘭司蛋糕
● 敦北店 台北市敦化北路155巷30號 02-27185678
總店 台北市建國北路2段151巷30號 02-25171593
伊通店 台北市伊通街32號 02-25028446
我和男友都喜歡吐司抹奶油
因此看到法蘭司的維也納麵包也想嘗試一下
不過卻因為距離的關係一直沒去買
這天,為了去長春路的順成買安德魯蛋塔卻意外看到了法蘭司
維也納牛奶棒 一條$39元 三條$110元
(這是敦北店的價錢,據說有的店三條100元)
整個看起來就是法國麵包的縮小版
不過不像法國麵包那麼有嚼勁
他還是屬於比較柔軟的麵包
仔細看可看出店家已經幫你切了幾刀
所以可以直接掰成一塊塊的
最讓我們期待的奶油果然還蠻厚的一層
不過吃起來不會很膩
加上顆粒細微的糖粒,吃起來的感覺很豐富
有奶油香還有甜甜的糖粒
還不錯!
店裡的維也納牛奶棒摸起來都冰冰的
因為這種麵包需要冷藏,以免奶油融化
所以我們帶著維也納麵包去吃飯再回家
他的奶油就融化了,融化吃起來的感覺比較甜膩
不過冰一下又恢復原本的樣子囉!
我覺得冰過後拿出來退冰一陣子吃最好
奶油介於要融不融的狀態比較軟也吃得到奶香
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