推 meizo:推萬粒肉圓~我從小吃到大 140.113.83.110 07/23 00:38
推 lo0628:推萬粒肉圓，被朋友拉去吃後，就迷上了～ 59.121.118.171 07/23 00:50
推 loveec178:超愛吃萬粒肉圓!! 61.228.151.176 07/25 22:26
圖文：http://blog.pixnet.net/pusy/post/20326996
萬粒肉圓
三和夜市內 (地圖請看萬粒肉圓的網址)
14:00~21:00
雖然家鄉在彰化，不過一直沒在彰化吃到好吃的肉圓
可能也跟我們返鄉都是年節假日有關係，好吃的肉圓都休息了吧！
希望改天能真正吃好好吃的彰化肉圓
萬粒肉圓也是源自彰化，在彰化老家學好手藝到台北發展
起初只是個攤車，現在已經是個店面了
店面小小的，大概有十幾個座位
販賣的餐點很簡單，只有香菇貢丸湯和肉圓兩樣
我最喜歡只賣簡單食物的店家
感覺他們對他們的食物有很大的自信---只賣兩樣就可以
感覺也更專業些！
因為剛剛才吃了蝦仁羹、赤肉飯
所以我們只單點一個肉圓 $30
萬粒的肉圓是油炸的，皮就是傳統像水晶餃又更Q的透明肉圓皮
上面淋的醬料有白醬(甜醬?)跟蒜蓉醬油
肉餡則是簡單的筍絲跟絞肉
肉圓的皮吃起來很Q，不過在比例上皮較多較厚
但我是個愛吃皮不愛吃肉餡的人
所以很合我的意
肉餡就真的很小一球，約是一個小嬰兒的拳頭大吧！
有經過調味處理，吃起來還蠻鹹的
四海泡泡冰
小時候媽媽帶我們到三和夜市，總是會給我們一人買一杯雞蛋牛奶泡泡冰
在他的攤位上會擺很多煉乳跟雞蛋...看起來很豐富
因此，想到三和夜市也就讓我想到泡泡冰 不過小時候買的那間已經不見了
這間泡泡冰是最近到三和常買的店家 之前吃過花生、草莓牛奶都很不錯！
而且不像基隆廟口預先拌好
這間都是現點現做，感覺很不錯 吃泡泡冰就是要看他即時攪拌 才有吃泡泡冰的趣味啊
今天我們點了新鮮芒果泡泡冰 $50
老闆將挫冰、煉乳、新鮮芒果切塊拌在一起
快速攪拌，很快一杯好吃的芒果泡泡冰就好了！
看起來就超好吃的！而且芒果切塊給得超大方~~我喜歡！
吃起來真的很濃的芒果煉乳味
不過不知道是因為經過攪拌冰變得更細還是天氣真的太熱了
冰很快就會開始融化了！所以拿到一定要趕快吃
除了泡泡冰跟萬粒肉圓外
回家時，我還買了小時候最常吃的小饅頭 (一籠八個20元)
不過老闆已經換成年輕一代接手了
小時候看到這些白胖胖的麵糰都好想戳一下 >"<
這間饅頭店隔壁的木瓜牛奶也是小時候常買的店家
雖然還蠻好喝的！
不過喝過饒河夜市口的木瓜牛奶後，覺得饒河夜市的木瓜牛奶更濃醇香
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 119.77.128.48