推 sourpine:沙拉魚卵也超讚，愛吃蘆筍的夏天吃也棒 61.229.152.129 08/15 17:53
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高家莊米苔目
20:00~05:30
台北市林森北路279號
男友一直想帶我來吃高家莊米苔目，可惜它八點才開店
因此拖到昨天才成行
男友超愛吃大腸，這也是高家莊吸引他的原因
店還在準備中，客人就已陸續就座，等著要吃米苔目了
高家莊主打米苔目，但也有賣肉粽、湯、小菜
小菜中紅燒大腸最獲客人喜愛，幾乎每個人都點碗米苔目+紅燒大腸
我們點了 小碗米苔目$25、大碗米苔目(乾)$50、紅燒大腸$80、紅燒肉$60
首先上來的就是招牌---紅燒大腸 $80
大腸果然很貴，80元只有一小盤
不過魯得很透，顏色很漂亮，看起來也很肥~
因為魯得很透，所以很入味，但口感還是很Q，不會軟爛
米苔目 (乾) 大碗$50
米苔目要50元還蠻貴的說
拌過的米苔目顏色雖然看起來很清淡
但鹹味還是很夠
是不想喝熱湯的人，卻又想吃米苔目的好選擇
米苔目 (湯) 小碗 $25
裡面的配料有韭菜、油蔥，很簡單，但蠻好吃的
米苔目乍看之下有點像烏龍麵，粗細差不多
不過吃起來口感Q很多，而且也很滑溜，用筷子夾根本夾不太住
整碗看起來泛著閃亮的油光，但湯喝起來不會很油啦！
湯的味道我覺得有點偏鹹
紅燒肉 $60
外層吃起來很酥，肉以不會很韌很難咬
鹹味也夠
還算OK
整體來說
如果喜歡大腸的人，可以試試他們的紅燒大腸
米苔目我也覺得很不錯，很Q
只是這種天氣吃這個會汗流浹背
冬天來吃應該很溫暖^^
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