→ thomaschion:那個不是意麵,意麵沒那麼細 124.8.73.131 09/29 19:02
圖文版：http://pusy.pixnet.net/blog/post/21883132
小林 * 紅油抄手
士林夜市539號攤
這間紅油抄手，幾乎可以說是每次來士林夜市必吃的一攤
我最喜歡她的紅油抄手，男友則喜歡他們的抄手麵，因為使用的麵條很不一樣
之前來吃的時候還遇到一對大陸來的觀光客，他們先是各點一份紅油抄手+抄手麵
後來吃完後，又一人再加點一套....讓我們在旁邊看了都感到不可思議！
除了有現煮的抄手外，也可以外帶生的抄手回家
紅油抄手 小$40
點紅油抄手時，老闆會詢問辣度 我們是選小辣，還OK
紅油抄手整碗看起來紅通通，好像很油、很辣
但吃起來還好，上層的醬搭上抄手有讓味道更有厚度的感覺
而他們的抄手也很特別，大小剛好，肉餡有特別的鮮味
所以最吸引我的是他們家肉餡的香味
不過我味覺遲鈍吃不出來是添加了什麼提味，有人知道嗎？
抄手麵 $50 (餛飩乾麵)
就像是抄手加上乾麵，所以我們就自己叫他為炒手麵，老闆也聽得懂啦
麵條雖然不是自己桿的，可是跟外面一般用的陽春麵、油麵不一樣，好像是叫做意麵...
抄手加上麵條對男生來說會比較飽一點，又可以吃到招牌的抄手
他們的抄手味道真的很不錯
除了男友外，很多高中同學也熱愛這間
有機會到士林可以吃吃看~~
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※ pusyc:轉錄至看板 Nightmarket 09/29 14:00