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SO FREE 柴燒PIZZA&起士專賣
電話：02-2364-3351 營業時間：11:00~21:00
價格：120/個 (八英吋)
台北市羅斯福路三段283巷28號 (溫州公園旁)
*周圍很多單行道，請小心以免逆向行駛
*不建議開車前往
用餐日期：98.1.11
經過溫州公園附近，很難不被這間特色小店吸引
整間店的風格鮮明，店的周邊就有許多木柴、店內還有一個很大的窯烤爐
為他的店名做了最佳的詮釋！
雖然店不大，只有兩排吧檯座位，大概只能坐8~10人
不過，還是吸引了許多人排隊候位、買PIZZA外帶
雖然，只能坐吧檯，而且可能還要忍受寒風的襲擊
不過，坐在這樣的位置，可以看著店員桿PIZZA、灑上cheese、送入烤爐
也可以說是另一種平價桌邊服務的視覺享受吧！
整個pizza的製作過程，就在你眼前呈現
店裡的佈置很溫馨、也很別緻，看得出店家的巧思與用心
店內pizza都是8英吋大小，單價均為120元
口味有 煙燻起士、香草洋芋、鮮菇蘆筍、羅勒鮑菇、薑絲超人、蘋果肉桂 共六種
因為我們肚子都還不太餓，因此先點了一個煙燻起士試試口味
飲料則是熱麥茶 20元/杯
桌上有許多調味料，小茴香、海鹽、店家特調的香料橄欖油......
不過，店員建議先吃一口pizza原味，再一個人喜好加調味料
窯烤pizza的速度很快唷！我們才看著店員灑起士塊、佈滿起士絲、送入烤爐
沒多久，我們的pizza就送上桌囉！
---登---登---登---登---
牽絲的起士分布均勻，還可看到一塊塊突起的起士塊，看起來就很好吃！
pizza的餅皮是全麥製成的，還蠻符合現代人追求健康的概念
餅皮屬於薄的，但不是脆的
所以不會吃個pizza就被餅皮撐飽了，反而可以比較明顯品嘗到食材的味道
熱呼呼上桌的pizza會牽絲
因為我們喜歡costco的cheese pizza，所以直覺就點了煙燻起士口味
這片pizza有很純粹的起士味道，很濃、很香，很適合嗜愛起士的人
而且他的cheese沒有costco那麼鹹
煙燻的部份，只有乳酪塊才有煙燻的味道，所以算是不重口味的cheese pizza
不過我覺得costco的cheese放得比較厚，還是因為有兩三種cheese的關係？
吃起來有QQ的口感
SO FREE的比較單純
吃完煙薰起士PIZZA，我們又加點了香草洋芋口味
看得到馬鈴薯塊，還綴有一點點的玉米
這個口味吃起來比CHEESE口味多一點層次
因為有香料的香味，又有鬆軟的馬鈴薯塊
不過，我吃馬鈴薯一定要淋很多肉醬......醬料，否則會覺得有一種味道
這款PIZZA可以吃出馬鈴薯的原味，所以是愛吃馬鈴薯的男友比較愛
這天，在吧檯用餐，碰巧隔壁的店家在燒金紙
且風又超大
金紙的灰燼一直往我們飄來，我們只好慌亂的用紙巾蓋住馬克杯
以免變成「金紙麥茶」
但，PIZZA的面積不小，實在很難護住
就有一點金紙加持啦！ 囧 看來，我們來的時間不是很對>"<
排除這點，及冬天可能有的寒風外
其實，坐在吧檯有點半戶外的用餐也是很特別的感覺
整體來說
我覺得SO FREE是吃PIZZA會考慮的地方
餅皮是全麥的很健康，PIZZA也可以吃到柴燒的香味
料也給得大方，價位也很平價
算是蠻超值的地方囉！
不過只適合兩三人稍作休息，不適合聚餐
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