→ bluewinds:我今天也去吃了 大推!!! 218.169.70.184 02/11 22:27
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紅屋牛排
02-2747-2197
台北市松山區南京東路5段60號
只要憑消費券結帳，即可九折優惠
這次張張生日，我們選擇吃 在他外婆家巷口的紅屋牛排
紅屋牛排跟之前吃過的沾美一樣，都是老字號的西餐店
服務生也幾乎都是中年人，他們的服務很好不是制式化的感覺，會讓你感到親切
比起王品之類的，更有溫馨的感覺
我們點了
美國紐約牛排 (美國牛) $1350
龍蝦牛排 (紐西蘭牛) $1250
以上皆屬套餐，另需加一成服務費
首先，會先上蔬菜棒
有西洋芹、紅蘿蔔
裡面還放了冰塊冰鎮
紅蘿蔔吃起來很脆，沒有紅蘿蔔本身的腥味
西洋芹比較軟一點，跟一般在外面吃到脆脆的不太一樣
沾醬是千島醬，甜甜的卻不膩口，讓人忍不住一直沾醬
麵包
麵包很有嚼勁，隨麵包附上的奶油也很大器，直接一個容器裝滿滿的，可以盡情抹奶油
張張很愛他們的麵包，後來又續了一份
生菜沙拉
服務生會詢問要甜的還是酸的沙拉醬 (千島醬、油醋醬)
生菜都很新鮮，富含水分
重點還是......千島醬真的超好吃！
湯：洋蔥湯、海鮮湯、牛尾湯可選
我們選了海鮮湯、牛尾湯
海鮮湯
無論到什麼餐廳，點海鮮湯已經變成是我的慣例了
但，可以說紅屋牛排的海鮮濃湯很令人驚艷
雖然是濃湯，但是味道很鮮
裡面還有很多新鮮的海鮮，我有吃到蟹肉、蝦肉......
總之，海鮮湯可以做得很鮮甜的店家不在少數
但他有一份特別的地方是難以言喻的
連張張最後都捧著牛尾湯跟我交換，由此可見一斑
牛尾湯
很多人都大力讚賞紅屋的牛尾湯
今天終於喝到囉！
牛肉味很濃郁，燉得很香
不過比起海鮮濃湯，我還是覺得海鮮濃湯勝出
美國紐約牛排
醬料可選黑胡椒、磨菇醬
張張選黑胡椒醬
美國牛的肉質很緊實，對比起我點的紐西蘭牛來說比較有嚼勁
而且肉汁超多，整個濃郁的肉汁和肉香就在嘴裡化開
搭上海鹽更是襯托牛肉的甜味，很不賴！
原本張張選了黑胡椒醬，才吃第一口，有位熱心的服務生就過來推薦灑海鹽會比較好吃
重點不在於他推薦海鹽(因為其實很多地方都是如此搭牛排)
而是他的態度讓人感到很像老友般，他邊推薦邊說他們是了幾種鹽 (玫瑰鹽、岩鹽......)
沒想到便宜的鹽反而搭他們家的牛排
他還跟我們致歉，說很抱歉他的同事剛沒先推薦海鹽就淋上了醬汁......
服務態度真的很真誠，就像那是他的店一樣，希望客人吃到好吃的東西
而不是像某些標榜服務的店家，是制式化、背得滾瓜爛熟的說詞
光服務這點，就讓我們今天吃得很開心了！
龍蝦牛排
龍蝦可以選擇原味、起士焗烤
我選擇起士焗烤
龍蝦分量很大隻，肉超Q彈的，非常新鮮
可惜的是焗烤會蓋掉龍蝦原本的原味
不過，這是我自己選擇的啦！
我每次都這麼選，卻又後悔應該要嚐嚐原味 哈！好像一個無盡循環
牛排 (紐西蘭牛)
紐西蘭牛的肉質口感比起美國牛來說較鬆散了一些
不過肉汁仍然很多
無奈龍蝦搭得就是紐西蘭牛，不知道可否加價換美國牛，這樣的搭配應該會很完美
至於蘑菇醬我覺得還好
甜點---起士蛋糕
味道普通，起士味沒有非常濃郁
但還算OK
飲料，還蠻普通的，就沒拍了
以上，
雖然餐點價位有些高，對我們這種小孩來說，只能特殊節日去
但我真的很推薦紅屋牛排，餐點超好吃，服務也很夠水準
比起之前吃過的沾美、王品、莎諾來說，真的是大大勝出
尤其他跟王品的價位差不多，但整體來說卻大大贏過王品太多
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