[食記] 花月嵐拉麵 信義威秀店

[pusyc (我要瘦!)]

   餐廳名稱：Arashi花月嵐拉麵-信義威秀店

   地址：台北市松壽路20號2樓
   電話：[phone]
   價位範圍(每人)：200~300
   可刷卡（可/不可）：可以


圖文版：http://pusy.pixnet.net/blog/post/24137500


為了參加活動，且顧及活動的時間

我們選了連鎖的拉麵店將午餐速戰速決

之前曾聽說這間拉麵店不錯！

在用餐的前一天甚至在聯合報的快活周報裡看到某男星推薦這間餐廳

讓我對他的期待值很高


因為讀過了報紙的介紹

所以對於濃、重、鹹的湯頭早就略知一二

為了快速解決午餐，我們都只有單點拉麵不附加套餐及其他餐點


大蒜拳骨拉麵

這是原味的，據說日本賣得嚇嚇叫

上面的配料很簡單，有叉燒、筍絲、水煮蛋

叉燒有點薄，拉麵裡用水煮蛋有點怪

而且更可惜的是 雖然湯很有味道，不過拉麵跟湯完全就像不同的個體，味道沒有融合

是煮麵水沒甩乾還是有其他的原因不得而知，但這是一大敗筆


大蒜拳骨味增拉麵

起初，在喝了大蒜拳骨拉麵的湯時，我還想說他們家的湯並沒有外傳的鹹呀！

但一喝到味增口味.....重鹹的程度簡直要爆表了！

前後請服務人員來加了兩次湯但都無法稀釋那股鹹味，最後索性不喝湯了

這麼鹹喝了對身體負擔很大吧！


大蒜拳骨白濃拉麵

經過前兩種口味的洗禮

等喝到了我點的白濃拉麵後，真是驚為天人！

直接就給他今天第一名好了

口味適中，但卻又有相當的濃度

可惜的是因為它是豚骨熬的

湯的最上層還飄浮著許多油、還有顆粒狀的油 (照片拍不出來 )

雖然顆粒狀的油味道不錯，就像是泡軟的米飯

不過「油」對女生來說就是大敵！應該很多人會為之卻步吧！



整體來說

花月嵐拉麵對我而言CP值有點低

如果同樣是連鎖拉麵的選擇，我會選擇博多

湯頭一樣濃，但至少湯、麵融合，且料也比較豐富些！




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◆ From: 119.77.236.156
推 jaybestfan:但是日本當地的拉麵真的又鹹又油耶
推 masayori:那個是豬背脂(飄在湯上的)是賣點喔
→ masayori:反而博多對我來說太淡了....