http://s1102s.pixnet.net/blog/post/25914815
周記肉粥
06:00~16:30
(02)2302-5588
台北市廣州街104號
-----------------
在逛完了艋舺拍攝場景剝皮寮之後
我們直接到對面很有名的周記肉粥吃飯
周記肉粥原本就名聲響亮了,加上最近湧入的剝皮寮觀光人潮
店裡滿滿的人啊!
在這裡用餐直接填單
寫了你要的餐點,加上人數店家會算好適當的分量
我們點了紅燒肉、嘴邊肉
肉粥另外算、另外拿
嘴邊肉,兩人份,40元
分量看起來少,不過兩人吃恰恰好
肉質很嫩,而且吃起來有飽滿的水分,不會乾乾的
醬料 我沒有沾,嘴邊肉加醬油就很讚了!紅燒肉我吃原味
紅燒肉,兩人份,80元
顏色跟我們一般看到的紅燒肉不一樣,害我還鬧了笑話
一開始,雖然我們已點了紅燒肉
不過看到大家都提著一堆這種肉外帶,我以為這不是紅燒肉
還急著叫男友「快去加點大家外帶的那種,看起來超好吃」
沒想到這就是紅燒肉啦!我真是太好笑了
肉質一樣不會很乾,外層超酥脆的,但也顯得有些油膩
吃幾個還ok,吃多了大概會受不了
這邊的紅燒肉不只長的跟一般不一樣,吃起來跟一般的味道也不太一樣
肉的部分一樣有醃漬過,雖帶點肥油,卻吃不到肥油的油膩
反而是綜合了瘦肉部分的口感
我最喜歡的是酥脆的外皮,讓我好想外帶一些回家
只是怕帶回家都「潤」掉了 (台:酥脆的部分軟掉)
肉粥 15元
吃起來有鹹味,單吃也很ok
基隆的鹹粥就比較像是配角搭配餐點用,味道很清淡
米粒顆顆分明,不是熬煮的很軟的粥
以上,
如果到萬華,推薦來吃吃周記肉粥
味道還不錯
只是人還蠻多的,要有耐心唷
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 119.77.133.206
圖文版: