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圖文版:http://s1102s.pixnet.net/blog/post/25109249 豆花莊 02-25506898 台北市寧夏路49號1樓﹝寧夏觀光夜市對面、靜修女中旁﹞ 豆花莊 大大的招牌上寫著他們自新莊發源起的歷史 (這家店源自40幾年前,兩個夫妻沿街在新莊叫賣豆花。) 令身為新莊人又愛吃豆花的我,忍不住想要吃吃看! 店面有兩層樓,空間明亮不會擁擠 不過賣冰的店,桌上總是黏黏的 我們點了花生豆花 $35 比起一般店家,價格略貴一些 豆花莊的花生煮得軟爛,卻還是有濃郁的花生香味 就算買給長輩吃,都很適合! 豆花很細緻、滑順,感覺很天然 ((我不喜歡吃加了洋菜的豆花,口感比較硬)) 這碗豆花最深得我心的是---糖水 他們的糖水熬得很香,還有點焦糖味,非常特別,讓喜歡吃焦糖的我直接給他五顆星 且他們不是單加糖水,而是將糖水冰鎮打成冰沙加入豆花裡 那種口感更是細緻,綿細的冰沙搭上豆花真的很配 整體來說 雖然一碗要35元,但卻很名符其實,讓人付錢付得心甘情願 如果有到寧夏夜市一定要吃一碗花生豆花 ^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 119.77.133.206 pusyc:轉錄至看板 Snacks 09/22 17:11 ※ 編輯: pusyc 來自: 119.77.133.206 (12/28 18:07)