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麻辣一村
8772-1518
平日 11:30 ~ 15:00 17:30 ~ 01:00 假日 11:30 ~ 01:00
(限定用餐2小時)、記得先訂位！
平日午餐$399+10% 晚餐及例假日$450+10%
晚餐跟午餐的肉類有差，晚餐多了松板豬、頂級無骨牛小排
台北市大安區忠孝東路四段98號8樓
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大過年的，每天都在下雨
待在家裡都快發霉了
大年初四，趁著男友休假，我們到京站看情人節快樂
原本打算在京站吃饗食天堂，無奈人實在太多，只好轉往東區吃麻辣一村
沒想到到了現場後，發現麻辣一村也是滿滿的人
雖然已經有電話預約，但還是無法準時入座
比原本預訂的時間晚了半小時 囧
麻辣一村店裡擺設
這是我們吃完離開時拍的，因為時間晚，店裡客人也不多才敢拍店內照
這裡是冰淇淋區：卡比索、莫凡比
冰淇淋有點硬，讓男友這個大力士都挖到手破皮
飲料區：檸檬汁、西瓜汁，檸檬汁喝起來味道有點人工、酸
西瓜汁是真的現切西瓜現打汁
另外冰箱還有罐裝汽水
巧克力噴泉、醬料區，他們的醬料種類無敵多，絕對會找到你嘎意的口味
鴛鴦鍋
我們選了麻辣、鮮奶魚湯
麻辣口味的湯頭，我覺得普通，有麻有辣但是有少了一味的感覺
鮮奶魚湯的湯頭讓人大大讚賞，喝起來很鮮甜，真的有滿滿精華的感覺
鮮奶味道不會很重很突兀，整體很協調
很奇妙的是，我們的麻辣湯滾了，魚湯卻遲遲不滾，讓我們一直無法丟東西下去煮
火已經開到最大囉！
不過據服務生表示，麻辣湯跟魚湯放再一起都會這樣 真的假的啊！？
他們的醬料種類超多，讓喜歡嘗鮮的我很喜歡，可以每種都拿一些，搭配不同的食物
每桌上都會有這些餐具
我覺得很貼心，功能齊全
蝦子、魚片、透抽、蛤蠣
下方還會有碎冰保鮮，只是有時候魚片會黏在碎冰上分不開
海鮮類的鮮度都不錯，魚片也不會有腥味
不過看後來的食記表示最近的蝦子鮮度都不OK 該慶幸自己很早就去吃了嗎？
這是我們點的蔬果類
高麗菜、金針菇、番茄、豆皮
他的豆皮跟一般火鍋店的油炸類豆皮不太一樣，吃起來比較嫩
蔬菜看起來也都蠻新鮮的
只是最後將他們全送入鍋後，我發現盒子裡全是金針菇的髒髒的屑屑
(就是金針菇最底部有一段我們都會切掉，黑黑的部分
讓我不禁懷疑...金針菇是不是沒有洗！！！)
衛生度有待加強
雲吞、蛋餃、丸子類
這些我都不太吃，不過男友很愛
尤其是雲吞，他點了兩次，應該還蠻好吃的吧！
老油條炸得超好，下鍋吸滿辣湯後，還是維質有酥脆感
大腸
這是男友最愛的食物，每次必點上兩三盤，麻辣一村的大腸深深擄獲他的心
不同於一般火鍋店，他們的大腸送上桌還是熱呼呼的
也看得出來滷得很入味
還蠻好吃的，也很Q
手打蝦漿
不知道為什麼照片中看起來像是花枝
可是他確實是蝦漿，吃得出蝦子塊
不過結構很鬆散，下鍋煮後不會像丸子緊密的結合在一起，會自己分散開來
但用料還蠻真材實料的
主廚特製小菜，每日不同，這天是四季豆，醬料還蠻特別的，味道不錯
不過四季豆兩旁的鬚鬚都沒拿掉，吃起來口感較不佳
粿仔條
煮久不爛，還是很Q 不過粉味比較重
用竹簍端上來還蠻特別的
肉片大集合
松板豬 晚餐限定
不過我沒特別喜歡，松板豬吃起來應該是脆脆的口感
但麻辣一村的松阪豬吃起來是很韌的口感，不太好咬，我們只點了一次
雞肉，切得很薄
涮一下就可以吃了 口感普通
最後的ENDING就是冰淇淋啦
我吃了芒果口味、牛奶糖、提拉米蘇口味
真的很好吃！
可惜冰品太硬，男友挖冰淇淋還挖到手破皮，真誇張
整體來說
麻辣一村的鮮奶魚湯讓我很驚艷
如果會再回鍋吃麻辣一村，牛奶魚湯占了80%的關係
另外冰品口味種類多、醬料口味多、上菜速度快也是他們的優點
但如果嗜吃麻辣鴨血的人恐怕不太適合
它們家的鴨血不太入味
最近吃的幾家麻辣鍋比起來
川府的再訪率會高一些，用餐環境舒適乾淨，食材看起來也很乾淨 白湯味道也很鮮美
馬辣 雖然有我愛的哈根達斯，還有草莓起士蛋糕口味
但服務態度令人不敢恭維、用餐擁擠
十三香 之前用的經驗不錯，前些日子回訪感覺有退步一些
另外，前後去了川府、麻辣一村
發現他們的洗手檯都暗藏玄機，現在的麻辣鍋店都要來這招嗎？
川府是瀑布的樣子，雖然很特別，但也還蠻浪費水的
麻辣一村則是湧泉，由下往上噴，感應有點差，有時候站半天還沒有水噴出來
水柱噴的有點矮，洗手可能會碰到檯子...
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