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我們今天的位置像是個小包廂
裡面只有五桌
還蠻安靜的，也很有氣氛！
餐前酒
服務人員會提醒你，在冰涼、有氣泡時就要盡快飲用
放久了會有苦味喔！
不過我不喜歡喝酒類的飲品，所以給男友了！
麵包
附上鵝肝醬、奶油
麵包都經過加熱過，小圓麵包比較熱，牛角的溫度只有微溫
我們喜歡麵包抹奶油，所以反而鵝肝醬都沒有動
牛角奶油味很香，靜置在桌子一角，都可以聞到它散發出的奶油香味
沙拉
海鮮生菜沙拉
在點餐時，服務人員有提醒這道沙拉 生菜很多、醬料較酸
送上桌時，看到滿滿的生菜...覺得服務生所言不假
看起來份量超多的
附的醬料是法式醬汁，吃起來有點像凱薩醬的味道，但略帶酸味，不過不會很酸
除了生菜外，還有章魚切片、去殼鮮蝦
還蠻不錯的！我喜歡
醬料味道很開胃，海鮮也都很新鮮，整體搭配極佳
法式杏鮑菇沙拉
杏鮑菇川燙過，有特別說明是口味較輕淡的一道
搭配的醬料有法式芥茉醬、香醋醬
推薦切成刀片狀、薄片狀沾醬汁食用
我個人比較喜歡香醋醬，酸酸的很開胃，也較清爽
搭配法式芥茉醬，味道有點太重，不符原本清淡的感覺
鮮蝦蕈菇湯
一上桌是分成兩個的
一壺裝有蕈菇湯，由多種蕈菇熬煮而成，是精華，味道很香濃
另一碗裝的是鮮蝦，及翡翠蒸蛋
食用前，先將蕈菇湯倒入盛有鮮蝦的碗中，就可以囉！
整體味道很香濃，喝得到濃濃的蕈菇味
翡翠蒸蛋很細緻，但只吃的出雞蛋的味道
算是一道蠻有特色的湯品
酸梅湯
可選熱或冰
我們都選冰的
味道普通
主餐
男友點的是酥烤牛小排
高溫烘烤後，外表較酥，但可看出內層仍略帶血色
口感外酥內嫩
搭配玫瑰岩鹽，更可以品嘗出牛肉的甜味
男友覺得酥烤牛小排比主打的台塑牛排好吃太多
(不過這也是個人口味的問題，僅供參考)
龍鱈明蝦
原本我就對海鮮有極高的興趣
加上看了官網介紹的...
選用長年生長在南極深海的龍鱈，肉質極富彈性；
搭配日本頂級虎斑大明蝦，一次享有兩種滿足口感，
龍鱈鮮嫩多汁、明蝦鮮甜紮實。
讓人看了就很想吃
不過實際上，我要稱讚寫文案的人真的很厲害 XD 他成功了！
龍鱈我聽服務生的介紹也就是圓鱈
其上層覆蓋一層普羅旺斯脆片，建議搭配龍鱈食用
但那層脆片對我而言比較膩口，且味道很重，會搶走龍鱈的味道
有種被搶走風采的感覺，賓主易位
龍鱈單吃很鮮甜、JUICY，不過也沒有官網上說的肉質極富彈性
COSTCO吃到的鱈魚反而比較Q彈
明蝦的料理方式是用油炸的
所以服務人員會建議先吃明蝦
明蝦吃起來口感很乾，肉質也有點柴 大概是因為炸的關係
沒有官網說的鮮甜感
總之，我被官網騙了，所以點了海鮮這道
(哈！其實沒看官網我還是會點龍鱈明蝦，因為我是海鮮控)
什錦水果
建議從中間水梨先開始吃
都很甜，也很有水分
甜點
法式烤布蕾
表層是砂糖經過高溫燒烤形成脆脆的一層
這是我最愛的！
內層的布蕾也是口感很細、綿密
甜度算是比較高的！不過我還是很愛
烤濃漿巧克力冰淇淋
先將巧克力蛋糕劃開，裡面溫熱的巧克力濃漿就會流出囉
搭配香草冰淇淋一起吃
整體也是稍甜
飲料
鮮果葡萄柚汁
很甜，我還加白開水稀釋
味道普通
其實去年到王品過生日就覺得有點名過其實了
今年原本想要去夏慕尼，不過最後因為時間、地點關係又選了王品......
我覺得這個價錢其實有更好的水準，至少我覺得紅屋勝過王品很多
(雖然王品的附餐排場比較多，但以主餐來論輸贏的話，紅屋勝)
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