精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
圖文版:http://s1102s.pixnet.net/blog/post/26417758 ANDY泰味廚房 02-2279-5553 新莊市中華路二段22-1號 (中華路微學館旁邊) 官網:http://andythai.com/home.html 泰味廚房在板橋超有名,只要經過,就會看到一堆人在店門口候位 沒想到才吃過板橋新埔店不久後,新莊居然也開了一間 (希望新莊能有更多不錯的餐廳,以後要聚餐就不用千里迢迢跑去其它地方了) 因為板橋新埔店用餐經驗不錯,所以也找了個時間,帶妹妹到新莊店用餐 店內裝潢差不多,只是新莊店看起來比新埔店小一點,座位也比較少 幾次假日經過,人潮很多 建議如果要去用餐,可以挑平日,人比較少! 我們的飲料 泰式奶茶、芒果汁 芒果汁沒有上次在新埔店喝的驚艷感 新埔店的芒果汁超原汁原味的 這間的比較像果汁 (還是因為最近芒果季,吃多了新鮮芒果所以比較挑剔?) 涼拌花枝 我妹說要點的!整體的味道是酸味比較明顯、辣沒有什麼感覺 不過花枝跟醬汁的感覺是分開的,如果能吸附醬汁的味道更好 洋蔥絲很多,也還蠻辛辣的 (所以我覺得這道的辣反而是洋蔥絲,調味的酸辣我覺得可以接受) 最後我們只有把花枝吃掉,洋蔥絲都留著,因為實在太嗆了 酸辣海鮮湯 小份 這樣的份量兩個人很足夠,一個人可以喝好幾碗。也可以三個人一起喝 海鮮配料很豐富,有蛤蜊、蝦、蟹肉腳、花枝 湯的酸辣味很明顯,在夏天更是開胃 我喜歡他們家的酸辣湯,椰奶味不重,比較不膩口 咖哩雞飯 一送上桌,這麼大的份量讓我們很驚訝 (怎麼可能吃得完啊?) 咖哩的味道很溫潤,椰奶味道還蠻重的,所以不能接受奶味的人可能不適合點 (椰奶味還蠻重的,加上份量大,吃到後來還蠻容易膩的,建議多人分食) 裡面的雞肉很嫩,還有馬鈴薯、青豆、紅蘿蔔 月亮蝦餅 外皮很酥脆,整體吃起來不油膩 我很怕吃油炸的東西,很容易因為太油而反胃,連雞排都無法完整吃掉一個 不過他們家的月亮蝦餅酥脆不油,我可以跟我妹SHARE一人一半 (吃很多泰式料理,月亮蝦餅我都頂多只能吃兩片而已,因為這實在很容易吸油啊) 吃月亮蝦餅一定要沾中間的梅醬,會讓整體味道更加乘 單吃比較沒有那麼特別 不過他們家的蝦餅,蝦味還好而已,沒有很明顯 椒麻雞 這是到泰式料理店必點的料理之一 他們家的椒麻雞,和月亮蝦餅一樣,外皮炸得很酥,卻不油 且雖經過油炸,但裡面的雞肉還是保有肉汁,很鮮嫩 椒麻雞除了外皮要夠酥、還有鮮嫩的去骨雞腿肉 他的靈魂人物就是醬汁啦!如果醬汁調配得不好,會讓整道菜失去意義 之前在士林夜市吃過一攤椒麻雞,醬汁調配得就很失敗,跟我自己做的一樣 他們家的醬汁調配得很適中,酸得很開胃,卻不會搶過頭 就算吃到只剩底部的高麗菜絲,拿高麗菜絲來沾醬汁吃,都還是超好吃! 以上, 我們這一餐,兩個人吃了700多 其實,以兩個人的份量來說,我們這樣點太多了! 吃到兩個人飽得走不動 囧 因為我妹第一次吃泰式料理,忍不住每道經典的都想點給他吃吃看 加上他自己想吃的..... 所以一不小心就點了一堆 一開始,要帶我妹來新莊店有點猶豫 因新莊店才開幕不久,我也還沒吃過,加上PTT上有一些負評 不過大概因為我們是平日傍晚用餐 品質和餐點都很OK,與價錢相符 餐點的水準也跟新埔店不相上下 會再考慮到這裡用餐 ^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 119.77.133.206