推 ajarist:兩間都很讚 我比較喜歡阿憨 05/02 20:01
圖文版：http://s1102s.pixnet.net/blog/post/26127755
阿堂鹹粥 05:00-12:00 06-2112572 台南市西門路一段728號
阿憨鹹粥 06:10-22:00 06-2218699 台南市北區公園南路169號
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幾年前到台南一次後，就深深愛上台南這個美食之都
只可惜，台北、台南的距離太遠，隔了好幾年才又再次成行
提到台南，我們第一個想到的就是鹹粥，因為第一次到台南吃的阿憨鹹粥讓我們很驚艷
這次阿憨一樣在行程裡，只是又增加了另一個大家很推的阿堂鹹粥
剛好可以比較看看，哪一間比較合我們的胃口？
因為我們抵達台南時，已經是下午了，但阿堂鹹粥沒有營業到這麼晚，所以先吃阿憨
或許是我們用餐的時間在下午，店裡加上我們只有3組客人
讓我們魂牽夢縈的鹹粥 $50，油條一條$10 (經過了4年都沒漲價耶，就甘心！)
阿憨鹹粥的米粒粒分明，裡面的料很豐富，有魚肉、蚵仔
湯頭的味道很鮮，不過因為魚肉切得比較小片，比較吃不出魚肉的味道
搭配油條，吸飽鹹粥的湯汁，真的是絕配！
到台南的第一天，就吃到令人懷念的鹹粥，真的很開心！
第二天早上，換吃阿堂鹹粥當早餐 (其實已經是第二頓早餐了XD)
鹹粥有虱目鹹粥、魠土鹹粥，兩個評價都不錯
另外蝦仁飯也有不少人推薦
可惜，我們吃不下這麼多，否則這三樣都想要吃吃看......
一早到阿堂嫌粥，就可以看到長長的人龍排隊等著外帶
如果要內用的話，要自己找位置，店員會到位置上來幫你點餐唷！
我們點了虱目鹹粥 $70+油條$15
價位比阿憨貴一些，不過料也更多了
台南比較特別的是會在湯裡加韭菜花，台北比較常見加蔥花
阿堂鹹粥的魚片比較大片，吃得到魚肉的鮮味
因為魚片份量多加上蚵仔，讓湯的味道整體更鮮美
阿憨 VS 阿堂，我比較喜歡阿堂
因為阿堂的粥味道鮮美，魚片份量多，魚片也很新鮮
阿堂的虱目粥感覺魚片是主角
阿憨的鹹粥，魚肉只是點綴性質
但價格比起來，阿堂是貴上一些，所以用料這麼大方也是有原因的啦！
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