作者pusyc (我要瘦!)
站內Food
標題[食記] 科技大樓捷運站 杏子日式豬排
時間Tue Nov 3 19:27:45 2009
圖文版：
http://s1102s.pixnet.net/blog/post/25317221
杏子日式豬排餐廳
02-27010298
(一)~(五) 11:00-15:00 17:00-21:30 (六)(日)11:00-21:30
北市復興南路二段271巷2號 (麥當勞巷子內)
我跟飯友，因為上課之便，就順道吃吃喝喝
師大夜市都被我們逛爛了！這個月也敗不少家...
這天我們的晚餐是杏子豬排
會想要吃杏子，是因為有一天到科技大樓面交
在等待之餘，發現這間豬排店打著來自日本的名號......興起了想吃的念頭
於是揪了愛吃豬排的友人同行
我們大約六點進入餐廳，這時店裡只有零星幾組客人
不過店家大概礙於用餐時間人潮的考量，還是安排我們坐大長桌，比較好安排座位
店裡裝璜走日式風格，燈光昏暗，還蠻有氣氛的
menu中的餐點品項很多，不過我們都愛腰內肉，完全不需考慮就可以點餐了！
這裡我比較不喜歡的是店員推銷
在得知我們點腰內肉套餐後，又推薦我們點黑豬肉腰內肉套餐
遊說了一下
因為我們吃不多只想吃小份的，他又推薦我們點餐前菜..玉子燒
不過我們兩個實在沒有太大的肚子，還是婉拒了他的推薦
雖然推薦餐點是他的職責所在，但他的詢問方式已經積極到讓客人感到有壓力，不太舒服
我們兩個都點了 腰內肉豬排套餐(小) $250
加60元，可享有飲料、甜點
開胃菜 蘿蔔干絲
這是在等待上菜時，店家會先上的
我對蘿蔔干絲沒有太大的興趣，所以沒有吃
朋友覺得還不錯，不會太鹹
生菜兩人份
放在一個較大的容器內，供兩人分食
有提供公筷很貼心
搭配生菜的有兩種醬：紫蘇醬、香柚醬
桌上的立牌有特別寫明食用方法，店家建議是搭配他們店裡特有的紫蘇醬
我們比較喜歡香柚醬，入口時很清香，有水果的甜味
卻會慢慢散發出酸、鹹的味道，很清爽開胃
(我們兩種醬料都有嘗試，白色的是紫蘇醬，淋在生菜上的是香柚醬)
飲料先上
柳橙汁 味道普通
味增湯 可選野菜或蛤蠣
我們選的是味增蛤蠣湯
喝起來有種奇妙的感覺，有味增的鹹味，但卻又有海鮮的鮮甜
兩種味道合起來有種略帶衝突的合諧....無法言傳的特別
不過，店家也很妙，不提供湯匙！
飯可選擇 白飯(越光米)、紫米飯
我們選擇了紫米飯
朋友說吃起來有甜味，但我覺得還好
醬料：先把芝麻磨碎，再加入豬排醬
幾年前第一次吃勝博殿時，這樣磨芝麻感覺很新鮮
但吃久了之後，每次這個步驟就想快速跳過 XD 我真是懶到極限的人
腰內肉套餐 (小)
雖然是小份，但對女生而言份量很足夠了
鐵網架高，以免豬排散發的水蒸氣浸濕了麵衣......
杏子豬排外層的麵包粉很酥脆，即使吃到最後一塊，都保有熱呼呼的酥脆感
不過我覺得麵衣略嫌太厚，吸了超多的油
豬排切面
很juicy，肉汁軟嫩，會讓人忍不住一口接一口
岩鹽冰淇淋
我會+60元，就是為了要試試看這款冰淇淋
畢竟這款冰淇淋單點就要80元，還是+60元搭配飲料甜點比較划算
冰淇淋的顏色是淡淡的綠色
吃起來略帶鹹味，卻不太明顯
整體還是奶味比較重，鹹味是偶爾才突然顯現，點綴的感覺
還蠻特別的！推薦點這道甜點
整體來說
我覺得餐點水準符合價格
用餐環境也都很不錯
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 119.77.133.206
推 tonylaio:經過很多次都沒有進去過感謝你的分享囉 11/03 22:29
→ Kirisima:正確的味噌湯喝法的確是不用湯匙的… 11/04 08:08
推 ajax0903:在台北市算好吃的豬排了，不過日本和幸更讚(大勝) 11/04 15:04
→ pusyc:看推文長知識，原來喝味增湯不用湯匙~我現在才知道XD 11/04 22:45
→ pusyc:謝謝Kirisima ^^ 11/04 22:45
→ rais:電話：02-2701-0298 11/08 18:10
謝謝版友指正~~我一時手殘~居然打錯電話>"<
※ 編輯: pusyc 來自: 119.77.133.206 (11/16 18:30)
※ 編輯: pusyc 來自: 119.77.133.206 (12/28 18:01)