http://s1102s.pixnet.net/blog/post/28626037
舒果 新米蘭蔬食 (王品企業)
11:30~14:30(最後點餐時間14:00)
17:30~22:00(最後點餐時間21:00) 假日17:00
南京東店:02-2541-2511 台北市南京東路二段65號 (本次用餐)
八德店:02-2771-9292 台北市中山區八德路二段330號
用餐日期:2011.03.12
---------------------------------------------------------------
舒果非常的熱門
去年11月就想吃了,但那時只有八德路一間店
就算提前一個禮拜預約都訂不到!
今年又新開了南京東店
可以吸收更多的用餐人潮了!
舒果算是因應現在時代趨勢的新餐廳
越來越多人講求體內環保、無負擔
這樣的餐廳也就因應而生
對素食者來說,也多了新的選擇
不過,舒果是蛋奶素、五辛餐廳唷
如果要全素可能要提醒一下服務員
舒果套餐價:380+10%
可以選擇的主餐很多樣化
MENU請見:http://www.sufood.com.tw/menu.htm
蒟蒻蕃茄+彩椒水蓮+藍莓山藥
因為藍莓山藥的味道較淡,建議從右邊(藍莓山藥)開始吃
藍莓山藥吃起來藍莓味比較重,即使不敢吃山藥的人應該也能輕鬆入口^^
彩椒水蓮 平常吃飯不常看到水蓮,但在素食餐廳、素食宴上還蠻常見的
吃起來不會有菜的味道,很清爽!
番茄果凍 有梅子的酸味,很開胃
迭香火柴麵包
單吃麵包,麵包富含迷迭香的香氣,口感微Q
單吃就很好吃!
不過沾上沾醬更棒~沾醬有點像美奶滋,但帶點酸味,不膩口
優格水果沙拉
多種水果,搭配草莓優格醬,吃起來還蠻清爽的!
草莓優格醬不會太酸,也不會太甜 (但相對的,存在感也比較低)
右邊的水果片+果凍很有趣,乍看之下像冰淇淋的圖案
米蘭南瓜濃湯
喝起來不像一般的南瓜濃湯
帶點焦炭味...
回家上官網查,才發現不是純南瓜,還加入了地瓜
(...該不會是使用碳烤地瓜吧!(誤) )
義式燉蔬煲
湯才剛端上桌,就聞得到濃濃的芋頭味
這盅湯是比較清淡爽口的口味,裡面有山藥、芋頭、蒟蒻、金針菇...
芋頭應該是另外煮再加進去的吧!
如果直接在裡頭煮,湯頭可能就不會這麼清了
烤鮮蔬芝士通心粉
點這道時,服務員有提醒,這道餐點的份量比較大~~~
不過,愛吃焗烤是沒在怕的XD
裡頭有多種菇類、彩椒、花椰菜,白醬味道很濃,味道偏奶
CHEESE也放得很均勻
卡洛佐尼枕頭披薩
服務員一樣提醒:這道餐點的份量比較大唷!
一上桌,份量果然讓我們很驚艷
隨餐附上較鋒利的刀子,方便切開
為了方便食用,還附上塑膠手套
將枕頭切開後,可以像拿可麗餅一樣拿著吃~
PIZZA是濃郁的青醬口味,還有厚厚的CHEESE
不可少的當然是花椰菜、菇類、黑橄欖
餅皮很Q
吃完這個枕頭,就算是大食量的男生也能很飽!!!!!!
果香五穀炊飯
原本單看這碗有點不敢吃,黑黑的,又加上多種穀物...
不過吃起來味道像...醬油拌飯...還蠻香的!
回家看了官網,發現其實是加了檸檬、柳橙、葡萄.的水果醬汁
所煮成的炊飯
只能說我味覺遲鈍,完全沒吃出有水果這回事~
甜點 巧克力慕斯
內層有海綿蛋糕、餅乾搭配還不錯
底層是厚厚的起士奶油,如果不愛吃奶油的人,比較不適合
蜂蜜桂花凍
雖然點蜂蜜桂花凍好像很普通
不過,因為舒果的甜點幾乎都是牛奶製品,不敢吃牛奶的人好像只剩這個可以選了XD
味道微甜,有桂花香氣
果凍是比較偏結實的口感 不是Q滑型的
鮮打蔬果汁 稍甜了些!
藍莓接骨木
名字很特別,但喝起來都是藍莓的味道,酸酸甜甜還不賴
接骨木介紹(摘自舒果網站)
接骨木來自歐美,是一種很特別的黑色莓類,味道清淡;
經研究指出,接骨木苺含有豐富的生物類黃酮、花青素的高抗氧化力的物質,
具有抑制紅血球凝集素及抑制破壞細胞膜的酵素活性,預防病毒入侵,
因此在歐美具有抗流感病毒的小封號,其抗氧化力為維他命C的20倍,維他命E的50倍。
以上,
舒果的定位是大眾比較可以接受的餐廳
像我就不太愛吃素料,也不喜歡素油的味道
在這裡都沒有
我喜歡這樣的蔬食方式,用最原本的食材來呈現
連無肉不歡的男友,也能接受這樣的餐點
這樣的餐廳還蠻適合帶養生的長輩來
或者跟素食朋友聚餐也可以考慮
(葷食的朋友也比較能接受)
當天到舒果用餐,清一色幾乎都是年輕人耶
還蠻讓我訝異的!
還有很多桌都是大學生的聚餐
^___________^
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 119.77.133.206
※ pusyc:轉錄至看板 love-vegetal 03/21 21:57
圖文版: